蒸紫薯热量高吗，可以减肥吗

现代年轻人越来越注意对身材的控制，有一个好的身材也是所有人所希望的，控制身材除了保持良好的运动习惯，做一些可口的健身餐也是十分有技术含量的，一般健身餐大家都选择粗粮，除了玉米以外，蒸紫薯也是个不错的选择，那么紫薯的热量适合作为健身餐吗？大家一起来看看。

一、蒸紫薯热量高吗，可以减肥吗

1、蒸紫薯热量：82卡/100g，1个紫薯含有热量78大卡，散步53.8分钟可以消耗完。

2、紫薯是一种理想的减肥食品，热量非常低，比一般米饭低得多，所以不仅不用担心会发胖，反而起到减肥作用。

3、紫薯它是属于一种碳水化合物，所以说它里面含有的热量也是非常不高的，而且紫薯还能够有效的帮助美容养颜。

4、紫薯中的糖分含量几乎很少，可以当做丰富的纤维减肥食物，从热量表上来看，同样是一百克的食物中，紫薯的热量会偏低一些。

二、紫薯的好处

在主食的选择上可以说非常丰富，平日的米饭和粥品中我们可以根据自己的喜好添加一些杂粮杂豆类混合精白米面一起食用，帮助减肥，并丰富营养素，对血糖高的人群也非常有帮助。但每周至少有三次是薯类替代主食加蔬菜一起作为一餐。

蔬菜和薯类的搭配，这种组合不仅增加饱腹感，降低热量，还能提供全面的维生素和抗氧化成分，还可以促进排便。

因为薯类不仅含有主食的营养，同时还含有超多的膳食纤维和主食不含有的维生素C，若选择紫薯更加，含有非常多的抗氧化成分花青素，对延缓衰老对抗自由基有非常大的帮助。

现在也有很多选择薯类加蔬菜减肥的成功例子，比如前段时间国外的一个瘦身成功者和最近的童话大王郑渊洁。需要注意的是蔬菜最好是无油或少油拌制，白灼，同时绿叶菜和十字花科蔬菜为上选。

我们平时煮的紫薯，可以储存一天的时间，主要就是因为如果储存时间过长的话，可能就会导致营养价值丢失，而且水分也会慢慢的流失，并且如果长时间放置的话，它的味道和口感都会变得非常的不好，所以说最好是储存一天左右。

因为随着天气越来越热，生长的细菌也越来越多，所以说我们刚煮好的紫薯，最好是趁热的时候密封起来，然后等到晾凉的时候放在冰箱里储存起来，如果本身是天气就比较冷，可以用保鲜膜封好之后，直接放在常温里面储存就可以了。

关于蒸紫薯热量大家应该了解的十分清楚了，它是特别好的可以代餐的食品，平时当正餐食用可以增加饱腹感，紫薯的做法也很多，搭配多种蔬菜都很好消化，对肠胃的健康也有很好的帮助。俗话说：三分练，七分吃。想保持身材一定要多吃粗粮哦。