坐月子可以吃紫薯吗
坐月子的母亲们一定要注意平常的饮食，此时妈妈们的身体是最虚弱的，所以就需要我们更加细心呵护和照顾。那么妈妈们坐月子的时候可以吃些什么，是否有什么禁忌，吃什么才对恢复身体有所帮助的？坐月子可以吃紫薯吗？下文将为大家介绍。
一、坐月子可以吃紫薯吗
1、坐月子可以吃紫薯
坐月子是可以吃紫薯的。紫薯中的膳食纤维较多，且不易被人体所消化，因此具有很好的通便效果，所以坐月子期间适当吃一些紫薯是很有好处的。 紫薯中还含有其它薯类食物都无法比拟的花青素，是天然的自由基清除剂，可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。对于产后妈咪的伤口恢复也是很有帮助的。
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。钾能舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位;而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。产妇食用可有效缓解产期高血压。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。产妇食用可预防多种疾病，尽快恢复分娩中失去的元气。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。产妇食用可有效预防便秘。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身。产妇食用对产后纤体有很好的帮助。
2、注意事项
a、月子妈妈在吃红薯时最好不要生吃，生食不宜消化，在吃的时候也一定要注意清洗干净，否则会造成肠胃疾病。
b、在吃紫薯前后不要吃柿子，因为柿子是大寒的食物，而紫薯也是大寒的食物，两者在一起吃，会导致胃部消化粘膜受损，胃出血等情况发生，在食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
c、紫薯的含糖量较高，未被吸收的糖分在肠道里发酵，易对湿阻脾胃、气滞食积者引起腹部不适。所以坐月子期间不宜多食紫薯。
准备材料：小米100克、南瓜200克、紫薯150克、糯米粉适量、冰糖适量。
做法：
a、首先将南瓜切成厚片，紫薯切成小块。
b、中倒入小半锅清水，将南瓜片隔水蒸二十分钟，锅中再倒入适量清水，将紫薯隔水蒸二十分钟。
c、准备一个碗，将南瓜压成泥，将紫薯倒入保鲜袋中，封口，压成泥。准备好紫薯泥，加入两勺糯米粉，倒入少量清水，拌匀，团成丸子。
d、锅中倒入小半锅清水，下入洗净的小米，大火烧开，转小火，煮五分钟，去除浮沫，再下入南瓜泥，拌匀，煮十五分钟，最后下入紫薯丸子，加入两勺冰糖调味，煮五分钟，即可出锅。
母亲将一切都奉献给了自己的子女，才生完宝宝的的妈妈们也需要呵护和关心，在饮食方面自然更加马虎不得。那么您们知道，坐月子的妈妈们到底有些什么能吃，什么不能吃吗。相信通过阅读上文，大家已经对于坐月子可以吃紫薯吗有了一定的了解。
