紫薯馅可以用猪油吗

可以。紫薯馅可以用猪油炒，也可以用黄油、玉米油或是其他食用油炒。炒紫薯馅的时候，可以酌情添加适量的白砂糖，炒出来的紫薯馅口感会更好。炒紫薯馅的火候不宜过大，需要全程小火慢炒。炒好的紫薯馅，可以用于制作紫薯饼、紫薯包子、奶香紫薯包等。