春笋如何焯水

将春笋去皮，切成段，放在热水中，添加适量的食用盐，水开后煮二分钟至三分钟即可。春笋焯烫后需要过凉，即可烹饪美食。春笋别名竹笋，竹芽，生笋等，烹饪方式多样，可以炒着吃，煮着吃，炖着吃等。春笋可以和里脊肉搭配制作春笋炒里脊肉，春笋可以同剁椒搭配制作剁椒春笋。