低筋面粉怎么配 飘香香 专业问答 2.11W 大中小设置文字大小 1、将中高筋面粉与玉米淀粉按照一定的比例混合即可。若是高筋面粉,则与玉米淀粉按1:1的比例混合搅拌,若是中筋面粉则按照4:1的比例混合。2、若是没有注明中高筋的家用面粉,则按照与玉米淀粉4:1的比例搅拌均匀后也可以变成低筋面粉。 TAG标签:面粉 低筋 #