苹果削皮后会变什么色 飘香香 专业问答 2.68W 大中小设置文字大小 褐色。苹果削皮后,其中的物质与空气中的氧气大面积接触,进行氧化反应,导致削皮后的苹果变为褐色。在挑选苹果时。要选择黄里透红的,不能选择颜色太过鲜艳的苹果,这样的不一定很甜,同时要选择表面比较粗糙的,相较于表面平滑的苹果更加的甜。 TAG标签:后会变 削皮 苹果 #