“早上有时候非常想喝一碗热热的粥,现熬时间又不允许,所以想出这种方法,效果还不错,能够满足自己的口腹之欲,还可以解决剩饭的烦恼。在这个寒冷的冬天,喝一碗热热的粥再出门,真是再好不过了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手什锦粥的做法步骤
1、西葫芦和火腿切小丁
2、准备剩米饭和打好的蛋液
3、烧开适量的水
4、将剩米饭倒入,用勺子将米饭打散
5、锅开后,缓缓倒入蛋液,形成蛋花
6、蛋花形成,不易散时,再倒入西葫芦丁,火腿丁
7、熬煮片刻,关火,加入适量盐和鸡精
8、这道快手什锦粥就完成了