怎样用电饭煲做蛋糕？方法其实很简单

大多数的蛋糕在烘培的过程当中都是使用烤箱来进行制作的，但是很多的人家可能并不会备有烤箱，但是电饭锅却是非常常用的一种电器，我们在烧饭的时候一定会使用到电饭锅，所以我们也可以使用电饭锅来制作蛋糕，接下来小编会向大家介绍一下怎样用电饭煲做蛋糕。

怎样用电饭煲做蛋糕

1.我们在制作蛋糕之前，需要准备一些可能会使用到的材料，当然，根据我们制作的不同口味的蛋糕，需要准备的材料可能会有一些差异，但是大多数的材料还是一样的，比如说需要准备的包括鸡蛋，牛奶面粉，白砂糖，食用盐和食用油等，当然，如果想要做一些有口味的蛋糕的话，也可以准备一些有口味的食材，比如说喜欢吃抹茶口味的蛋糕，那么可能需要准备一些抹茶粉，如果喜欢吃一些草莓味的蛋糕，那可能就要准备一些草莓粉。

2.把鸡蛋清洗干净后，需要把鸡蛋打入到碗里，然后将鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，其实有很多方式都可以将鸡蛋清和鸡蛋黄快速的进行分离的，比如说我们可以使用一个比较干净的矿泉水瓶子来快速的达到这个目的。

3.在做蛋糕的时候，打蛋器是必不可少的一个工具，我们需要用打蛋器来打鸡蛋清，一定要进行均匀的搅拌，等到鸡蛋清表面有一些泡沫出现了的时候，我们可以往里面适量的加入一些白砂糖或者食用盐，当然往里面加入的数量可以根据我们个人的口味好进行选择，如果比较喜欢吃甜食的话，那么可以适量的多加入一些白砂糖，相反可以往里面多加入一些食用盐，可以更好的综合白砂糖的甜味。

4.把牛奶，面粉，白砂糖放入到蛋黄当中，并且进行均匀的搅拌，取一半左右的鸡蛋清放入到里面，搅拌片刻之后，再将剩下的鸡蛋清放入其中，进行均匀的搅拌。

5.一般我们在烧饭的过程当中是不需要对电饭锅进行提前预热的过程的，但是如果我们在制作蛋糕的时候，是需要提前预热一分钟的，并且为了使蛋糕不会发生粘锅的问题，所以我们最好可以在电饭锅表面抹上一些食用油，主要是起到润滑的作用。

怎样用电饭煲做蛋糕？其实用电饭锅制作蛋糕的方式是非常简单的，跟用烤箱制作蛋糕的方式是差不多的，只是最后在烘培的过程当中使用的工具，以及使用的时间会不太一样，前面在制作蛋糕液的时候，基本上都是差不多的。