关于老醋蛰头的做法的餐饮精选

食材明细主料海蜇头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）调料醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时，然后快速焯水。2、黄瓜去皮，切好铺在碗底。香菜洗净切段，大蒜去...

食材明细主料蛰头（半斤）黄瓜（半根）辅料醋（20ml）白糖（5g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡，然后沥干水分在开水里焯一下，切小块2、黄瓜切丝3、蛰头，黄瓜放入碟中，倒入醋和白糖搅拌均匀4、成...

“非常时期我们都要好好吃饭，一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头（适量）白菜心（一个）辅料醋（适量）白糖（适量）油（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰头白菜心的做法步骤1、...

“留学期间，这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”，二来这道菜又简单操作而美味。”食材明细主料光鸡（1000克）葱（4根）姜（半块）盐渍海蛰（750克）红葱头（4颗）辅料海盐（适量）黄姜粉（适量）五香粉（适量）蚝...

海蜇头是一款不错的美食哟，喜欢吃这款美食的可以看看海蛰头怎么做比较好，这款美食的口感不错，多吃这款美食可以更好的帮助我们调理自己的身体，并且这款美食可以和很多美食搭配起来吃，是属于老少皆宜的营养美食呢。海蛰头怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛰头：300黄瓜：1根辅料味精：少许老醋（陈醋）：适量辣椒油：适量蒜：适量香菜：少许具体步骤1.蛰头浸泡一夜，切丝2.黄瓜切丝3.香菜、蒜切末4.倒入陈醋，加入味精、蒜...

“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛰头：一碗小黄瓜：两根辅料老醋：适量香油：适量蒜末：适量盐：适量辣椒油：适量具体步骤1.蛰头吃之前要洗去泥沙，然后用水泡五六个小时，因为腌过的蛰头很咸。用热水...

“海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效！最喜欢吃的是老醋蜇头！”食材明细主料海蜇头（400克）香菜（100克）香油（半汤勺）大蒜（3瓣）生抽（半汤勺）辅料黄瓜（1...

“我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛰头：350辅料香油：适量醋：适量具体步骤1.蛰头不断的换水--再泡---换水，直至咸味适合口感2.切块3.锅中放清水，水热后，放切好的蛰头焯一下，迅速捞出4.放入...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料海蜇头：200黄瓜.：一根辅料蒜：若干食盐：少许老醋：若干具体步骤1.海蜇头凉水浸泡至没有盐味，黄瓜切成丝。2.蒜放入蒜罐内，加入食盐等砸成泥状，最后倒入老醋，点...

食材明细主料菠菜（适量）蛰头（适量）辅料红油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）糖（适量）清醋（适量）芥末油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛰头菠菜墩的做法步骤1、菠菜摘洗干净2、锅加水加盐，菠菜入水焯烫3、菠菜过凉备用4、菠菜整形成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海蛰头：300蒜头：适量小红椒：适量香菜：适量辅料康乐醋：4大勺绵白糖：2小勺欣和酱油(六月鲜)或其他鲜酱油：1大勺半芝麻油：1小勺具体步骤1.将海蛰头切成片，放在清...

食材明细主料蛰头（400克）辅料黄瓜（一根）红椒（数个）蒜瓣（两瓣）老醋（15克）糖（5克）盐（5克）香油（适量）油（适量）鸡精（3克）熟芝麻（少许）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去，多换几次水，我提前一夜泡的...

食材明细主料白菜（适量）蛰头（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝，蒜切沫。陈醋...

食材明细主料黄瓜（1根）海蛰头（200g）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）盐（适量）糖（2g）油辣子（适量）白醋（1.5勺）香醋（1.5勺）熟芝麻（适量）五香汁（1勺）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干...

“每日熬夜就为那让人又爱又恨的午夜才开始的欧洲杯。等待球赛开始的过程是寂寞的，来一点小酒，再配上一盘清清爽爽的小菜可能是这个夜晚里不算靓丽的一个点缀。”食材明细主料海蜇头（150克）辅料黄瓜（适量）配料精盐（适量）白糖（...

“醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）辅料醋椒汁（适量）芝麻油（适量）原味（...

食材明细主料海蜇头（200g）香菜（10g）蒜（10g）辅料老醋（1勺）涝汁（1勺）糖（0.5勺）自制豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁蛰头的做法步骤1、在超市买到腌渍的海蜇头因为是腌渍的要在清水中浸泡2个小时再清洗干净锅中烧开水...

食材明细主料海蜇头（1带）黄瓜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在...

“海蛰，是我们家乡的特产。吃海蛰，也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会，餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会，去了一家新开的酒楼，其中有一道冷盆，就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味，与海蛰的鲜...

食材明细主料蜇头（500克）黄瓜（3个）香菜（30克）蒜泥（3勺）辅料陈醋（3勺）涝汁（2勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇...

食材明细主料蛰头（适量）黄瓜（半根）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜蛰头的做法步骤1、洗泡蛰头1小时。2、黄瓜切丝，蛰头切丝摆盘。3、加调料拌匀即可。...

食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧...