红糖枸杞姜枣膏的做法 红糖枸杞姜枣膏怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红糖枸杞姜枣膏的做法步骤

• 1、准备好食材:大枣、老姜、红糖、枸杞

• 2、姜切块

• 3、放入碎肉机，再加点水

• 4、搅打成姜蓉，姜要尽量打的细腻点

• 5、红枣去核

• 6、放入碎肉机，加点水

• 7、搅碎。因为熬煮时枣容易软烂，可以不用打的太细

• 8、姜蓉、枣蓉、枸杞、红糖放入面包桶里

• 9、加适量水

• 10、搅拌均匀

• 11、开启面包机果酱功能，面包机自动运行1小时20分

• 12、一个程序运行后的状态，可以看到姜枣膏还不够浓稠

• 13、再次开启果酱程序，至姜枣膏浓稠即可，不用等到程序完全运行完。果酱程序运行的时间取决于水添加的多少。

• 14、凉了以后更粘稠，颜色也更深，装在无油无水的容器里，至冰箱冷藏保存

• 15、取适量姜枣膏，用热水冲开，甜中带辣，一碗下肚，胃里暖暖的。特别适合体寒，手脚发凉的人喝，尤其适合女性，对风寒感冒也有很好的治疗作用

小窍门

1.水的量酌情添加，水越多熬煮时间越长
2.用面包机比较省事，基本不用看管。若是用锅煮，最好用不粘锅，熬煮时要不停搅拌，防止糊底，另外，糖浆会往外飞溅，注意避免烫伤