红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做
“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
番茄鸡丁的做法 番茄鸡丁怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
清炒千张丝的做法 清炒千张丝怎么做
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
午餐肉 家庭自制午餐肉
“马上要春节了，节日的餐桌也需要一些方便快捷的熟食，提前准备好，如果来了客人，有人炒菜有人切熟食，一会儿一大桌子佳肴就会呈现在眼前。熟食自然离不开肉类了，我准备了一道家庭自制的午餐肉，说起午餐肉还是小时候解馋的唯一...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
高汤素丝面的做法 高汤素丝面怎么做
食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
健康的棉花糖小羊蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：300棉花糖：180巧克力：200低筋面粉：200草莓：100动物奶油：500辅料细砂糖：250色素：适量植物油：50具体步骤1.准备好食材。2.鸡蛋全部放入打蛋桶搅打。3.将...
喜羊羊面包的做法 【喜羊羊面包】喜气洋洋迎羊年 喜羊羊面包怎么做
“喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，别看我只是一只羊，羊儿的聪明难以想像……，今天是马年的最后一天了，我们又迎来了新的一年——羊年了。好开心，快过年了，不知不觉，又过了一年，这一年有开心的，有不开心的，涛妈在这年里最大的收获是收获了一...
烤羊肉串与羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串与羊腰怎么做
“羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收...
羊宝宝转印蛋糕的做法 木糖醇羊宝宝转印蛋糕 羊宝宝转印蛋糕怎么做
“有个很好的妹妹怀孕了，孕期糖尿病不能吃糖，就做了这个木糖醇的蛋糕，因为宝宝还没有出生，是属羊的，就做了个这个巧克力转印的蛋糕，第一次做转印，真心不太会，第一个做好了还碎了，又做了一个，对我这个新手来讲好难好麻烦啊，不过成...
血糖高能喝羊奶吗
羊奶是一种很有营养的奶制品，也越来越多的人开始喝羊奶了。但是我们要注意不是每个人都能吃饮食羊奶，不适的人喝了会对身体造成影响。那么，有人会问，血糖高能喝羊奶吗?接下来，小编就为大家介绍血糖高的人能否喝羊奶的问题，...
喝羊奶需要加糖吗？羊奶有什么好？
不知道从什么时候开始，羊奶开始比较畅销，很多人除了喝牛奶之外也开始喝羊奶。那么喝羊奶需要加糖吗？多喝羊奶会不会对身体更好呢？今天就一起来了解一下羊奶的秘密。一、喝羊奶需要加糖吗其实在喝羊奶的时候是可以加糖的，加...
美羊羊的做法 就是那只——美羊羊 美羊羊怎么做
“上次的绿豆糕做得太多了，剩了一点想着来凹个别的造型。于是，就想到了这个羊毛卷卷的美羊羊，跟这个绿豆泥的性状比较契合啊。绿豆泥（糕）的做法请参照我的上一个帖子：”食材明细主料绿豆泥（适量）芝士片（适量）西瓜（适量）辅料海苔（适...
注意了！糖尿病人能喝羊奶吗？
糖尿病人能喝羊奶。现在很多人认为得了糖尿病就不能喝奶制品，其实是一个错误的观念，羊奶中富含多种营养，如多种蛋白质和维生素等，这些都对糖尿病人有好处。羊奶中更是富含环磷腺苷，能促进人体代谢，调节生理平衡，更重要的是羊...
炖羊排糖放多了怎么办
加一点配菜。由于羊肉都有较大的膻味，羊排也会有，在下锅煮的时候，要先用冷水焯水，这样不仅能将羊排中的血水去掉，还能去除一些膻味。在焯水的时候一定要用冷水，羊排冷水下锅，不能用热水，热水会将羊排的外层煮熟然后里面的血水...
冰糖炖羊排的做法 冰糖炖羊排怎么做
“羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品适合体虚畏寒的人食用。”食材明细主料羊排（2斤）...
孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉（无辣） 孜然羊排羊肉怎么做
“想吃美味羊排，不用上酒店，在家就能轻松制作。”食材明细主料羊排（1000g）辅料洋葱（1个）葱（3颗）姜（1块）香叶（20片）调料孜然粉（适量）椒盐（适量）盐（10g）味精（3g）料酒（20g）白糖（5g）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然羊排羊肉的做法步骤1、羊...
糖醋羊排的做法 糖醋羊排怎么做
“羊，即祥也。古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风颇、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事...
小炒羊肉咩~的做法 咩咩咩 -- 小炒羊羊羊羊羊肉咩~ 小炒羊肉咩~怎么做
“过了大雪，冬至即到，圣诞节也快到了~在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小炒羊肉啦~咩咩咩！冬至吃羊肉是最滋补咯~冬至吃羊肉~羊肉性味甘；具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效哦！当...
萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎么做
“传统中我们一直视“羊”为吉祥之物，汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思，如“美”、“善”、“鲜”、“羞”（原为美味的意思）、“羡”等。明年是就是羊年，用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色，其实...