糯米馅汽水包的做法 糯米馅汽水包怎么做
“糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史.我们儿时就常吃.经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅.但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜.金黄的底部结着硬...
汽水包的做法 武汉特色小吃之一------汽水包 汽水包怎么做
食材明细主料糯米（300G）面粉（250G）辅料香菇（适量）五花肉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酵母（3G）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汽水包的做法步骤1、1、将糯米用水泡4个小时，然后上锅蒸，上气后蒸20分钟；2、将香菇泡...
豆沙馅糯米饼的做法 豆沙馅糯米饼怎么做
食材明细主料糯米粉（200g）豆沙馅（适量）辅料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙馅糯米饼的做法步骤1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的面团。3、分成小剂子压扁。4、放豆沙馅。5、收口沾一层白芝麻。6、...
五仁馅糯米饼的做法 五仁馅糯米饼怎么做
食材明细主料发酵江米面（适量）五仁馅（适量）辅料白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五仁馅糯米饼的做法步骤1、发酵江米面(没有可以用糯米粉)。2、加水和成团。3、五仁馅做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分别烤...
红豆馅糯米糕的做法 红豆馅糯米糕怎么做
食材明细主料糯米粉（100克）粳米粉（55克）辅料红豆馅（适量）绵白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆馅糯米糕的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、红豆馅、绵白糖2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克绵白糖放入盆中。3...
红糖糯米馅餐包的做法 红糖糯米馅餐包怎么做
“红糖糯米馅的餐包真的是美味。馅心软糯、香甜，营养也够齐全，孩子说怎么吃都吃不够呢”食材明细主料面粉（400g）细砂糖（60g）玉米油（40g）牛奶（170g）全蛋液（100g）辅料酵母（5g）红糖（适量）糯米饭（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红...
荷包蛋汽水丸子的做法 荷包蛋汽水丸子怎么做
“这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用，将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋，利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸，才得到一碗原汁原味的浓汤。做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料，荷包蛋、鲜虾...
红豆馅糯米糍的做法 红豆馅糯米糍怎么做
食材明细主料牛奶（250克）黄油（20克）糯米粉（160克）玉米淀粉（40克）椰蓉粉（适量）辅料红豆沙（适量）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅糯米糍的做法步骤1、准备材料；2、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油混合搅拌均匀，不要...
糯米包的做法 糯米包怎么做
食材明细主料糯米（适量）炒花生米（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）水（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米包的做法步骤1、面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆...
素馅包子上汽后蒸多久
15~20分钟。素馅的包子都是放一些蔬菜水果或者鸡蛋，这些都是比较容易熟的食物，所以素馅的包子上汽之后蒸15~20分钟就可以了。包子包好之后可以可以放上一会，让面醒一醒。上汽蒸的时候可以不用等水沸腾，蒸熟熄火之后注意不...
客家包馅糯米粄的做法 客家包馅糯米粄怎么做
“吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘，可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇（500g）猪肉条（150g）青葱叶（1扎）糯米粉（200g）粘米粉（150g）玉米淀粉（30g）辅料盐（1匙...
紫薯馅糯米糍的做法 紫薯馅糯米糍怎么做
食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（130g）辅料水（75g）蜂蜜（适量）椰蓉（适量）白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯馅糯米糍的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟的紫薯压成泥。3、加入一勺蜂蜜拌匀。4、130克面粉放入容器中。5...
莲藕糯米汽水包的做法 莲藕糯米汽水包怎么做
“莲藕糯米汽水包是武汉的传统风味小吃，外脆内软，馅料糯鲜。一口咬下去，滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气，非常诱人。其实汽水包的做法和我们江南的生煎包差不多，都不是隔水蒸的，而是靠水的蒸汽将包子蒸熟的，水收干，包子底也煎黄了...
四季豆肉馅汽水包的做法 四季豆肉馅汽水包怎么做
““汽水包”是武汉特有的传统小吃，在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里，煤火炉上边，非常大的一口平底锅，锅盖看得有些油腻，但依然盖不住蒸腾的热气，几分钟后待水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅，再浇...
糯米芝麻馅饼的做法 糯米芝麻馅饼怎么做
食材明细糯米粉糯米粉（适量）芝麻芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米芝麻馅饼的做法步骤1、开水和糯米粉揉成一大团然后跟包汤圆一样包入加糖的熟芝麻之前包的豆沙太甜了都很好吃包完后裹上面包糠下入油锅炸...
南瓜馅糯米巴的做法 南瓜馅糯米巴怎么做
“用料：糯米粉，南瓜泥加入白糖搓成小丸子待用，食用油。方法：1、湿糯米粉揉匀，2、搓成小丸子，3、再压扁，4、放进备好的南瓜泥馅，5、搓成圆球形，6、将包好的糯米丸子放进烧好油的锅里油炸，7、炸至金黄，捞出沥油，即成。”食材明细主...
糯米糊馅烤包子的做法 糯米糊馅烤包子怎么做
““糯米糊馅烤包子”主要分享的是一种新的馅料的制作方法。“糯米糊馅”是用糯米粉熬制而成的，可以用牛奶或清水稀释，还可以加自己喜欢的果酱或果脯调味，效果不错，值得一试。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）玉米油...
糯米馅花样包子的做法 糯米馅花样包子（一次发酵） 糯米馅花样包子怎么做
“蓬松暄软的面皮，包入咸鲜软糯的糯米饭，口感丰富，营养美味，采用一次发酵，省时省力，用花馍夹子随意夹出花样，比捏褶子更简便。”食材明细主料糯米（800克）普通面粉（1000克）酵母（10克）清水（500克）辅料腊肠（3根）胡萝卜（1个）香菇（8朵）洋葱（1个（中...
肉泥荷包蛋汤汽水肉的做法 肉泥荷包蛋汤汽水肉怎么做
“肉泥荷包蛋蒸汤，也叫汽水肉。这是我们家很喜欢的一道汤，鸡蛋的加入让汤无比鲜美，小朋友喝这个汤也比较容易消化。操作起来就是搅拌肉泥要费点力气，家里有厨师机的可以换搅拌桨进行搅拌。肉泥稍微搅细一点，加点肥肉会有油...
肉馅糯米丸子的做法 肉馅糯米丸子怎么做
“特色：葱香味，糯好吃。猪肉300克，葱少许，盐，糯米适量，生抽，耗油，调味鲜。猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪...
豌豆馅糯米糕的做法 豌豆馅糯米糕怎么做
“喜欢黏黏的、香香的糯米，也喜欢糯米糕，俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅，非常的不错。软糯香甜，营养丰富，货真质优，吃着放心。”食材明细主料糯米粉（200g）豌豆馅（120g）小麦粉（80g）辅料白糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
糯米糍粑包什么馅
芒果馅，黑芝麻馅，红豆馅，紫薯馅，火龙果馅。在制作糯米糍粑的时候，糯米粉要放得比较多，这样制作出来的糯米糍粑才不会很粘，制作好的糯米糍粑，比较的软糯，吃起来口感极佳。糯米糍粑在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存...
紫米馅糯米糍的做法 紫米馅糯米糍怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）辅料紫米馅（适量）清水（适量）果蔬粉（适量）调料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫米馅糯米糍的做法步骤1、成品图。2、制作方法：容器中加入适量糯米粉，加白糖，果蔬粉，清水，搅拌粘稠糊状，倒入容器中...
水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做
“每年端午节一过，我家总会剩下一些没吃完的粽子，你家是不是也一样呢？其实只要轻松几步，它们就可以华丽变身，让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽，就可以做成水晶糯米包，好看又好吃。”食材明细主料鲜...
汽水葡萄的做法 汽水葡萄~ 汽水葡萄怎么做
“因为天气太热，所以我就想到了这一种方法~超简单的。”食材明细主料汽水（1小杯）辅料葡萄（按自己的量来）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汽水葡萄的做法步骤1、我们准备葡萄，杯子和汽水，杯子里放入葡萄。2、倒入汽水就行...