红豆馅糯米糕的做法 红豆馅糯米糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆馅糯米糕的做法步骤

• 1、食材：糯米粉、粳米粉、红豆馅、绵白糖

• 2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克绵白糖放入盆中。

• 3、随后，逐步加入清水。

• 4、和成糯米团。

• 5、掰开成剂子。

• 6、接着，取和好的糯米团压扁一下，放上红豆馅。

• 7、包好揉成圆球。

• 8、然后，沾上干粉。

• 9、放入月饼模中压出成形。

• 10、最后，放入铺有粽叶的蒸锅中。

• 11、盖上盖、用大火蒸至10分钟，即可。

• 12、开盖，取出。