家庭自制烤冷面的做法 家庭自制烤冷面，干净卫生，卖相味道一点不输夜市里的烤冷面。 家庭自制烤冷面怎么做

“团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人每人两个，吃的饱饱的，还增送了烤冷面的酱料。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭自制烤冷面的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、把配料准备好午餐肉切筷子粗细的条，也可以用火腿肠。鸡蛋打散，香葱切碎。

• 3、锅内放少许色拉油，用刷子刷匀。

• 4、放入一片烤冷面，小火煎制。

• 5、倒入一勺蛋液抹匀。

• 6、蛋液快凝固时翻面。

• 7、在面饼上刷上烤冷面酱。

• 8、摆上午餐肉，撒上葱花。

• 9、我还做了两个放油条酥的，增加复合口感。加入。

• 10、用筷子和小铲，把冷面片从一头卷起，卷成一个卷，煎至两面金黄即可。

• 11、盛出装盘。

• 12、吃的时候切段即可，美味又健康的自制烤冷面大功告成，快手早餐，零失败，你也试试。