关于栗子炒子鸡的家常做法的餐饮精选

“栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴，金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短，故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗，成菜栗黄香糯，另有特色。栗子又称板栗，是中国最古老的果树之一，享有“...

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生...

食材明细主料栗子（适量）小鸡腿（适量）辅料葱姜蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）栗子炒鸡块的做法步骤1、将鸡腿洗净。2、切块备用。3、栗子洗净。4、每个栗子表面切十字口。5、取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒...

“前几天网上团了10斤栗子，昨天到了，今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇，方法真多，有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版，比较简单，20分钟，翻2次面就可以了；平底锅版要人在那里守着，来回的翻炒，实说话，太累了（网上看了...

“栗子大量上市，买了不少抱回家，吃了几次蒸栗子后，觉得应该换个口味了。这道栗子炒鸡肉，既有鸡肉的滑嫩，又有栗子的甜软，宝宝抢着吃呢！”食材明细主料栗子（适量）鸡（半只）辅料葱（两根）姜（三片）蒜（两颗）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小...

“一到秋天，大街小巷都飘着糖炒栗子的香味，这时候的栗子最新鲜最好吃了！下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口，价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。不得不感叹物价飞涨的速度。一直想自己试试，却懒着一直没有动手。今天...

食材明细主料板栗（适量）辅料冰糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静...

食材明细主料栗子（半斤）辅料粗盐（适量）糖（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐，倒...

“冬天喝汤是一件幸福的事情，上班族的工作餐汤通常都不符合自己口味。没关系，一个焖烧罐可以帮你解决。用闷烧罐可以省去熬汤时间，只要十几分钟，煮好倒入闷烧罐，带到公司，中午就有热乎乎的汤喝。焖烧罐，带给冬天最温暖美味营...

“每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味，那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过，说是外面卖的栗子都加了色素什么的，还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的，所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗...

“非常家常的栗子炒饭，美味又健康。”食材明细主料米饭（适量）栗子（250克）香芹（1棵）蒜头（2瓣）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）栗子炒饭的做法步骤1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片，蒜...

“栗子鸡煲非常美味，栗子中融入了鸡肉的浓香，鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾，补肾强筋等功效，但是栗子每次不宜多吃哦~”食材明细主料鸡肉（420克）栗子（200克）胡萝卜（半根）青椒（半只）辅料蒜（3瓣）姜（3片）葱（2根）料酒（1汤匙）酱油（3汤匙...

“浓油赤酱的红烧栗子鸡块，好吃下饭又下酒。秋季栗子上市，喜欢吃栗子滴朋友们，可要买点大快朵颐啊！栗子，鸡块，经典搭配，经典家常菜。”食材明细主料栗子（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适...

食材明细主料公鸡（适量）栗子（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子鸡的做法步骤1、洗净公鸡，去头，去屁股，去脚指甲。2、切成大块。3、胡萝卜切片，尖椒切菱形块。4、准备葱姜蒜、八角...

“只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子～板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。板栗中含有丰富的核黄素，可以有效的预防口腔溃...

“秋天，跟鸡肉的绝配搭档是栗子，南北方都可见栗子的身影，虽然口感、个头大小略有不同，但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉，其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，可当零食食用...

食材明细主料鸡块（290克）栗子（265克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2、烧锅倒油烧热，下...

“板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值，老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的...

“很好吃又很简单的一道菜，就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味，我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉，栗子吸收了肉里面的香味，吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子（适量）鸡（半只）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量...

“栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患...

“今天做的这栗子鸡翅，作法非常简单而且快捷，调料也不复杂，厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅（适量）栗子（适量）精盐（适量）生抽（适量）姜丝（适量）葱段（适量）玉米油（适量）少许鸡精（适量）淀粉（适量）清水（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料板栗（1斤）辅料食盐（1.5袋）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒栗子的做法步骤1、栗子洗净后用刀划几刀，这一步至关重要不可缺少，否则炸厨房。2、锅里倒入食盐烧热，如果有专门的炒石就更好了。3、倒入板栗大火慢...

“秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”食材明细主料栗子（适量）鸡腿（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块，放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3...

“栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，...

“外面卖的栗子实在事是太贵了，自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好，但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子（500克）盐（150克）白糖（50克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净，备用。2、加...