炒栗子的做法 炒栗子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炒栗子的做法步骤

• 1、栗子洗净后用刀划几刀，这一步至关重要不可缺少，否则炸厨房。

• 2、锅里倒入食盐烧热，如果有专门的炒石就更好了。

• 3、倒入板栗大火慢翻炒至表面食盐脱落转中小火炒。

• 4、小火快速翻炒十五分钟后。

• 5、十五分钟时。

• 6、轻轻一掰就取出栗子肉。

• 7、倒出筛出食盐，多抖动几下分离干净。

• 8、晾冷后密封保存可重复使用。

• 9、我就不客气了，开吃啦！

小窍门

栗子一定要划几刀否则炸厨房到你怀疑人生……