关于冻奶的做法的餐饮精选

食材明细主料牛奶（一袋）奶粉（三勺）辅料白糖（三勺）芡粉（一勺）水（适量）苹果（四分之一个）猕猴桃（一片）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻奶的做法步骤1、牛奶倒入盆里加入白糖搅拌均匀2、加入奶粉3、加入芡粉搅拌均匀4、倒入煮锅里加...

食材明细主料可可粉（30g）牛奶（100ml）吉利丁粉（40g）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可奶冻的做法步骤1、可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。2、晾凉后倒入杯中。3、如图倾斜放置。4、覆上...

食材明细主料酸奶（一盒）辅料坚果碎（适量）干果（适量）新鲜水果（适量）调料糖（适量）酸甜（口味）冷冻（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸奶冻的做法步骤1、酸奶倒入碗里，加入坚果碎。2、加入干果。3、再加新鲜水果，摆好图案，盖上保鲜膜放冰箱冷冻一个...

“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常简单，口感类似果冻和慕斯之间（因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似，所以我就省略了步骤图片）”食材明细主料淡奶油（500g）辅料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮...

“我家种了几株薄荷，也不知道是什么品种，每年我都采来泡水喝。泡水喝用量有限，而薄荷又长得快，没几天就窜满了篱芭。前几年一直暴殄天物，没怎么利用，所以今年我决定好好珍惜它。这不，女儿不知从哪找了张薄荷蛋糕卷的图片，我就...

“简单但好吃的抹茶奶冻，光看颜色就很诱人啦”食材明细主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（适量）辅料抹茶粉（10g）香草精（适量）甜味（口味）榨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶冻的做法步骤1、食材准备：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...

食材明细主料酸奶（一盒）辅料核桃仁（适量）杏仁（适量）葡萄干（适量）蔓越莓（适量）红枣片（适量）酸甜（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻酸奶的做法步骤1、倒一个酸奶在干净的塑料盒里。2、用铲子铺平。3、撒上各种坚果。4、放冰箱里冷冻...

“今天给大家带来一款葡萄奶冻的做法分享给大家哈，超级好喝口感非常好。”食材明细主料绿茶水（220ML）葡萄汁（10CC）果糖（10CC）椰果（2勺）葡萄冻（80克）牛奶（100ML）辅料冰块（200克）奶油（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葡萄奶冻的...

食材明细主料榴莲皮（适量）水（500g）辅料白砂糖（适量）白凉粉（30g）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榴莲奶冻的做法步骤1、榴莲外皮去壳。2、加500g水，小火煮10分钟。3、捞出榴莲皮，加点白砂糖，加30g白凉粉。4、倒入杯中放止冷却。...

“一提到甜点，有的人说我没有烤箱啊，放心，这款小甜点不用烤箱的，它不像面包那么麻烦，它所需要的食材也不多，制作更是不复杂，称一称，搅一搅就好了。”食材明细主料牛奶（70克）淡奶油（200克）糖（32克）辅料吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）数...

“炎热的夏季除了热还是热热而且热的没食欲😱👏🏻酸奶冻各种水果组合加上酸奶超级简单的处理马上就有清凉一夏别样的吃法哦！”食材明细主料酸奶（500ml）红心火龙果（半个）台农（1个）蓝莓（数颗）辅料巧克力（2颗）原味（口味）冷冻（工艺）数小...

“最近小姿迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜，比很多甜腻的网红奶茶更好喝。老板说无糖低脂，喝了不会胖。但是相比奶茶店，自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶。似乎就健康多了，是不是真...

“好看是好看，但个人吃不来木瓜的胃，闻着都难受。”食材明细主料木瓜（一个）纯牛奶（一盒）辅料吉尼丁片（20g）调料蜂蜜（适量）果味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木瓜奶冻的做法步骤1、准备好食材。2、木瓜切开，中间挖空。3、吉尼丁...

食材明细主料纯牛奶（一盒）辅料吉尼丁片（20g）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、准备好材料。2、吉尼丁片冷水泡软。3、牛奶微波炉打热，放入泡软的吉尼丁片搅拌至融化（没有微波炉可以放入锅...

“超级简单，滑溜溜的，很可口”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（袋装，各大超市都有卖）（1袋）水果（种类不限，根据个人喜爱）（些许）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、...

食材明细主料牛奶（适量）白糖（适量）白凉粉（适量）辅料纯净水（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶冻的做法步骤1、材料如下。2、放入适量白凉粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮沸，不停搅拌均匀。6、倒入模具。7...

食材明细主料红茶包（2包）牛奶（200毫升）白凉粉（45克）辅料白糖（50克）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶茶冻的做法步骤1、食材：袋泡红茶、牛奶、白凉粉、白糖。2、将白凉粉放入碗中。3、加适量的凉开水稀释开。4、随后，在奶锅里...

“最喜欢这款美食，中间的牛奶不用加太多淀粉，可以做成有点流心的样子。^^”食材明细主料炼奶（适量）水（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）油（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸冻奶的做法步骤1、炼奶加水，在电...

食材明细主料椰奶汁（200g）牛奶（300g）白糖（40g）辅料吉利丁片（15g）椰子肉（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰奶冻的做法步骤1、吉利丁片用水泡一下，椰子肉切丁。2、椰子肉加水，加糖，用榨汁机榨成汁。3、小火加热后，放入吉利...

“奶冻被橙子皮包裹，混合着橙子的香味，真正的真材实料，嫩滑、Q弹、清爽，既有似果冻的口感，又有果冻所没有的营养价值。不管午后小甜点还是平时小零食，都很不错。”食材明细主料橙子（1个）牛奶（150g）辅料糖（15g）吉利丁粉（10g）甜味（口味...

“那天本来是要做椰丝小方的，可是熬了好久的椰奶糊还是达不到浓稠度，凝固不起来，索性装到袋子里，随便挤了花纹，点缀上葡萄干，还挺像那么回事，做为甜点或下午茶再合适不过了。朋友还给起了个特诗意的名字——漫步云端。”食材...

食材明细主料鸡蛋（2个）纯牛奶（250ml）姜粉（10g）糖粉（1匙）辅料香草精（2滴）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜奶冻的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。2、往鸡蛋液中加入香草精，姜粉，纯牛奶，搅拌均匀。3、把蛋液过塞，盖上...

食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜...

“买了一瓶淡奶油，本来想做慕斯蛋糕的，可是好懒~，先做点布丁吃吃吧，就酱紫~”食材明细主料鲜牛奶（400ml）淡奶油（100ml）白砂糖（50g）辅料吉利丁片（10g（2片））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶冻的做法步骤1、备齐材料，2片吉利丁...

“咖啡的香味太诱人，作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢，抱着试试看的态度，居然让我的咖啡奶冻大获成功，而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡（1片）纯牛奶（160ml）淡奶油（140ml）吉利丁粉（7克）...