怎么判断鸡肉断生 飘香香 专业问答 2.08W 大中小设置文字大小 1、将鸡肉放在水中煮制,若是鸡肉漂浮在表面表示鸡肉已经断生了。2、将鸡肉捞出来,用手捏一下,若是鸡肉摸起来比较硬表示鸡肉断生。3、用竹签插一下鸡肉,若是插入之后没有血水表示鸡肉断生。切好的鸡肉可以做成油炸鸡米花,辣炒鸡肉等等。 TAG标签:鸡肉 断生 #