关于炖牛肉饼汤的做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（300克）淀粉（适量）辅料姜（适量）调料盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖牛肉饼汤的做法步骤1、准备好牛肉。2、去掉筋膜，用绞肉机绞成末。3、放淀粉和少许水抓匀。4、t取牛肉末团成圆形，再拍成...

“牛骨炖汤牛骨炖汤是将牛的骨头,内脏,腱子等各个部分的肉放入水中，长时间熬煮直至熟烂的菜肴。泡入米饭和面条，放上白肉片作菜码儿，搭配萝卜块泡菜一起吃的牛骨炖汤，原来是皇帝率领臣子在先农坛祭祀农神时，仪式过后将作为...

食材明细主料牛肉（1斤）手擀面（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1根）辅料大葱（半截）姜（数片）干辣椒（1个）花椒（数粒）八角（3个）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）桂皮（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后，入开水锅...

食材明细主料年糕（250克）肉饼（适量）鸡蛋（一个）菠菜（适量）调料油（少许）生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉饼牛肉蛋皮年糕汤的做法步骤1、准备:年糕，鸡蛋。2、菠菜，腌制好的牛肉。3、年糕改刀切段。4、入开水锅里煮...

“你吃过汤种的面包，吃过汤种的烤饼吗？这款简单的烤饼很QQ的，它不是老婆饼呀，喜欢的看看：”食材明细主料面粉（250克）牛奶（100克）辅料汤种清水（100克）面粉（20克）肉松（适量）沙拉酱（适量）油（15克）盐（1克）白糖（35克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普...

牛肉是一种非常常见的食材，不同地区的牛，肉质的差异也比较大。牛肉的做法有多种，其中牛肉汤是一种非常补身体的汤，在病人康复期间，牛肉汤往往可以补充病人体内的营养，使病人的身体能够快速的恢复。另外，牛肉汤也是一种常见的...

“今天咱就牛肉两吃——炖、烤同时上桌，爱吃哪个就吃哪个。好久没这么痛快吃肉了，我忽然觉得这样吃太香了！”食材明细主料牛肋条（5斤）黑全麦饼（适量）辅料八角（2颗）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（1撮）大蒜（1头）姜（1块）干红辣椒（1个）热水（1锅）生菜（半...

“牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”，那么就...

“掐指一算，马上就大年三十了！时间过得真快啊！辞旧迎新，心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错；忐忑的是，怎么一眨眼又是一年了呢？不管怎么着，日子要平淡过，年要热闹过！你的年夜饭准备得怎么样了呢？是不是鸡鸭鱼肉都备...

食材明细主料牛小里脊（500克）葱段（3段）姜片（2片）土豆（一个（切块））胡萝卜（一个（切块））辅料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）西红柿酱（1个西红柿）红酒（适量）调料包（小的干辣椒2个，香叶2片、八角1颗，花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许，陈皮1小块）盐（适量）...

“前几天做了一道"土豆胡萝卜焖牛腩"，食谱上传了之后反响不错，我洋洋得意。结果我家的挑食家说，味道还行，就是西红柿都焖得不见影儿了，而且还没有汤。……好吧，响应号召，反思改进，今天，华丽丽的"西红柿炖牛肉汤"出场咯！”食...

“辽宁是个宝地，物产丰富，大萝卜自己家种的，今年萝卜大丰收，自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了，过年的时候，汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤，不仅可以让人放心吃大口肉，喝大...

食材明细主料牛腩（800g）辅料香菜（适量）调料葱（1段）姜（1块）八角（1个）山楂片（5片）陈皮（4条）料酒（10ml）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块，用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段，姜切片，葱...

“所谓老汤，是指使用多年的煮肉的汤汁，其时间越长，内含的营养成分、芳香物质越丰富，煮制出的肉食风味越美。“要想烧鸡香，八料加老汤”这是有300年历史的河南道口烧鸡的祖传“十字诀”。可见“老汤”在烹调中的作用。任何...

“酷暑，会令人的食欲锐减，因此，要更为注意饮食的调节和适时的进补。进补的方法有很多种，但最理想的还是汤补。汤补，亦可随汗排泄，能起到一定的排毒作用，会加快新陈代谢，令体内暑气顿消，过后，再洗个温水澡，更显浑身凉爽轻松，通过汤...

食材明细主料牛肉（适量）调料葱白（1段）姜（1块）八角（1个）冰糖（适量）山楂片（4片）香果（1个）香叶（2片）桂皮（1段）丁香（2粒）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖牛肉的做法步骤1、牛肉切成小块，用冷水浸...

食材明细主料兴义散养黄牛（适量）辅料八角（适量）黄酒（适量）调料葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下锅，焯水；水开...

“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...

“牛肉营养丰富，富含蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素等成分，其食疗作用为补脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉，还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富，下气消食，有解毒生津的作用。此菜营养丰富，补脾胃，利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那...

“花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤：清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位，肉比较鲜美。这话我信，反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的，呵呵。也因为活动很频繁，没有什么肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营...

食材明细主料红枣（适量）牛肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣牛肉炖汤的做法步骤1、牛肉切片。2、姜多些。3、红枣去核，枸杞适量。4、放入盅里。5、放入红枣枸杞。6、放入姜片，加入适量水。...

“立冬了，清炖牛肉白菜锅，滋补暖胃！味道棒棒哒！”食材明细主料牛肉（600g）辅料白菜（1小颗）菇类（（金针菇，姬菇）适量）调料黄酒（适量）盐（适量）草果（适量）葱姜（适量）肉蔻（适量）纯净水（适量）胡椒粉（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）...

“春季是感冒的高发期，春季感冒常常伴有喉咙疼痛，口舌干燥等症状，很难受。这时候你需要来一个杨桃牛腱汤，很滋润的哦。”食材明细主料牛腱（适量）马蹄（适量）杨桃（适量）辅料姜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桃炖牛腱汤的做...

“牛肉补气血健脾胃，蛋白质丰富，冬日里炖一锅，吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡，那就清炖吧！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料盐（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（2个）花椒（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖炖牛...

“牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉（600克）胡萝卜（1根）土豆（半个）生姜片（几片）香葱碎（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）香叶（2片）八角（2个）花椒（适量）白胡椒粉（适量）咸...