牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做
“你吃过汤种的面包,吃过汤种的烤饼吗?这款简单的烤饼很QQ的,它不是老婆饼呀,喜欢的看看:”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶汤种肉松烤饼的做法步骤
1、先做汤种:清水100克高筋粉20克
2、搅拌均匀
3、微波20秒拿出搅拌
4、一共60秒钟,每20秒拿出搅拌一次
5、汤种倒面包机里
6、加牛奶,油,盐
7、加面粉和糖
8、启动面包机和面,温暖处醒面40分钟
9、揉面
10、分5份
11、如图擀开,加沙拉酱
12、加肉松
13、包好
14、表面刷蛋黄液,用刀划开三刀
15、预热烤箱,上下火180度,25分钟
16、出炉
17、成品
18、成品
小窍门
这款饼有点Q的口感,很特殊,无意当中创造了一种吃法,喜欢的可以试试。里面加其它馅料也可以。个人感觉豆沙馅的好吃。