青椒炒三丁的做法 青椒炒三丁怎么做
食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料水淀粉（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒三丁的做法步骤1、青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。2、将青椒、胡萝卜、黄...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
正宗的辣子鸡丁的做法 正宗的辣子鸡丁怎么做
“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...
青椒炒肉丁的做法 青椒炒肉丁怎么做
“简单快捷的家常菜，美味分分钟就端上餐桌啦~~~”食材明细主料猪肉（200克）胡萝卜（100克）盐（3克）辅料青椒（100克）葱（10克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丁的做法步骤1、欧式奈瓷刀的刀面具有超棒的致密性，没有...
青椒肉丁炒饭的做法 青椒肉丁炒饭怎么做
食材明细主料大肉（一点就够）辣椒（1个）藕（4片）米饭（适量）辅料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丁炒饭的做法步骤1、肉切丁，辣椒切丁，藕切丁，大葱，2、昨天剩的米饭，哈哈哈哈3、油热以后，肉丁和葱一起下锅，...
青椒肉丁蛋炒饭的做法 青椒肉丁蛋炒饭怎么做
“周6，in无锡，高温橙色预警。厨房很热，老公忙了一上午的家务清洁工作后，实在不想做中饭。于是，今天，厨房中饭，我掌勺，作品：青椒肉丁蛋炒饭！呵呵”食材明细主料米饭（2碗的量）辅料青椒（3个）肉肠切丁（适量）鸡蛋（3个）配料油（适量）盐（适量）味精（适...
青椒香菇炒鸡丁的做法 青椒香菇炒鸡丁怎么做
食材明细主料鸡胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒香菇炒鸡丁的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切成丁）、新鲜香菇（已清洗切成丁）、青椒（已去蒂去籽切成丁）。2、在鸡...
青椒木耳炒鸡丁的做法 青椒木耳炒鸡丁怎么做
“麻辣鲜香，鸡丁嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉（一块）青椒（适量）黑木耳（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）黑胡椒粉（适量）姜（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒木耳炒鸡丁的做...
青椒炒猪肝，这样炒出来的青椒炒猪肝才叫正宗，你用对方法了吗？
猪肝是猪的内脏，含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的，制作的方法也是很简单的，主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官，各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中，所以在食用猪肝的时...
正宗地三鲜的做法 正宗地三鲜怎么做的菜谱
“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...
青椒洋葱炒鸡丁的做法 青椒洋葱炒鸡丁怎么做
“我母上大人曾经从网上学了一道菜给我，是用彩椒和洋葱炒肉丁，我稍微改动了一下，把彩椒换成了青椒，猪肉换成了鸡肉，感觉吃起来更嫩一些。总的来说这是一道非常下饭的菜，酸甜可口，做成盖浇饭也很合适。”食材明细主料鸡胸脯（2...
青红椒炒鸡丁的做法 青红椒炒鸡丁怎么做
“今天买了块鸡胸肉，可能是长时间没有吃了，觉得味道很鲜美！”食材明细主料鸡胸肉（半块）青椒（适量）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
番茄青椒炒茄丁的做法 番茄青椒炒茄丁怎么做
食材明细主料圆茄子（一个）西红柿（一个）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄青椒炒茄丁的做法步骤1、番茄洗净，去蒂，切成小块儿。2、青椒切成小块儿。3、茄子去皮切...
青椒土豆炒肉丁的做法 青椒土豆炒肉丁怎么做
食材明细主料青椒（一个）土豆（一个）猪肉（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆炒肉丁的做法步骤1、切好肉丁。2、青椒切小块。3、土豆切小块。4、锅里热油倒入肉...
青椒炒鸡丁的做法 青椒炒鸡丁怎么做
“微辣，菜色油润，清鲜适口。”食材明细主料菜椒（2个）圣女果（3个）鸡丁（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡丁（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡丁的做法步骤1、菜椒两个洗净。2、切成小...
青椒炒鸡肉丁的做法 青椒炒鸡肉丁怎么做
食材明细主料鸡腿（2个）辅料花椒（适量）红干辣椒（适量）青椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒鸡肉丁的做法步骤1、先把鸡肉切丁，然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟2、把花椒红干辣椒姜（姜...
正宗宫保鸡丁的做法 正宗宫保鸡丁怎么做
“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...
丁香鱼炒青椒的做法 丁香鱼炒青椒怎么做
食材明细主料青椒（190克）丁香鱼（5勺）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丁香鱼炒青椒的做法步骤1、食材：青椒、丁香鱼。2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻...
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...
青椒虾仁炒茄丁的做法 青椒虾仁炒茄丁怎么做
食材明细主料虾仁（适量）青椒（适量）茄子（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）白糖（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒虾仁炒茄丁的做法步骤1、虾仁挑去虾线，洗净备用。2、青椒切成小块。3、茄子去皮去...
青红辣椒炒鸡丁的做法 青红辣椒炒鸡丁怎么做
“简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿（一只）青椒（两个）红椒（一个）小米椒（四个）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（三个）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）食用油（适量）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡...
黑椒酱炒三丁的做法 黑椒酱炒三丁怎么做
“这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜，主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配，酱香味浓郁的一道家常菜，做法挺简单的，配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。”食材明细主料猪肉（200克）莲藕（200克）南瓜（200克）辅料葱姜（适...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...