关于农家四宝（排骨土豆玉米四季豆）的餐饮精选

“这个菜叫农家四宝，虽说是四种普遍得不能再普遍的原料，排骨、土豆、玉米和芸豆，但也真的基本离不开我们的日常生活，很明显，这个是东北菜，用的是东北大酱来做，是个酱香型的菜，品味较重，有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主...

“双豆拥抱，下饭必备。”食材明细主料四季豆（适量）土豆（1个）辅料蒜末（适量）小米椒（1个）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（少许）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆烧土豆的做法步骤1、准备食材：四季豆洗净切小段...

“”食材明细主料猪排骨（300g）四季豆（400g）面粉（500g）40度温水（250g）辅料酵母（4g）白糖（10g）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）黑胡椒粉（适量）花生油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四季豆排骨包的做法步骤1、排骨泡...

“四季豆虽然叫豆，但吃的却是它肥厚的外荚，家里妈妈种的四季豆开始收获了，于是隔三差五的妈妈都会送一些四季豆过来，四季豆肥厚脆爽，不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神，益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功...

食材明细主料排骨（2条）四季豆（适量）辅料生姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四季豆焖排骨的做法步骤1、排骨斩块。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。3、热锅下油放...

“土豆软烂，四季豆滑糯，相互入味，是不错的家常下饭菜”食材明细主料四季豆（250克）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆炖四季豆的做法步骤1、准...

“小时候在老家的夏天，四季豆和土豆刚好成熟，奶奶总是会在中午做很多土豆焖四季豆和白粥，留一半到晚上吃也不用加热，没有冰箱的年代，这样吃着也很满足。”食材明细主料土豆（1个）四季豆（1小把）辅料尖椒（3个）花椒（适量）干辣椒（适量）油（...

食材明细主料瘦肉（20g）辅料四季豆（适量）玉米（半根）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆玉米炒肉丁的做法步骤1、玉米四季豆洗干净备用（玉米粒提前掰好）。2、四季豆焯水切好。3、瘦肉...

“此菜材料信手拈来，就着冰箱来做菜，笔者时不时买些咸肉，待做菜时做为调味和增香也不至于味寡，咸肉带皮，吃起来有嚼劲，菜又咸香下饭，操作也简单。”食材明细主料咸猪颈肉（约75克）四季豆（1量杯）玉米米（1量杯）蒜头（2瓣）豆豉（1大匙）辅料精...

食材明细主料排骨（适量）四季豆（适量）土豆（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨焖四季豆的做法步骤1、排骨洗净。2、四季豆洗净。3、掰断。4、锅子烧热放入排骨翻炒。5、加入适量生抽翻炒片刻...

“简单营养菜肴。”食材明细主料排骨（500g）四季豆（300g）辅料胡萝卜（1根）青椒（50g）香菇（5朵）大蒜（5个）调料花椒粒（1勺）姜（1块）老抽（2勺）盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四季豆清烧排骨的做法步骤1、所有食材洗净切好。2、油...

“一道比肉还好吃的蔬菜！”食材明细主料土豆（1个）四季豆（350克）辅料洋葱（半个）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）清水（1碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧四季豆的做法步骤1、准备食材，如图所示。2、将四季豆切成小段，除去...

“四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜，基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃，但是四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是，一定要完全煮...

“这个菜的口感脆脆的，香甜微酸，小朋友很爱的。”食材明细主料虾仁（适量）甜玉米（适量）四季豆（适量）辅料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米四季豆的做法步骤1、甜玉米取粒，四季豆切...

“豆角是我女儿吃的为数不多的蔬菜之一，所以每周都要炒1-2次，有时候会搭配肉沫她更喜欢。偶尔清炒她也能吃不少。两岁小朋友吃的没有放太多调料，简单调味就可以了。”食材明细主料四季豆（300g）辅料盐（1g）调料生抽（1勺）糖（0.5克）...

“爽脆鲜甜多汁，家常美味。”食材明细主料肉末（适量）玉米笋（适量）四季豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、水淀...

食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）高汤（适量）大酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮...

食材明细主料四季豆（一把）土豆（一个）辅料大蒜（4瓣）配料生抽（若干）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖四季豆的做法步骤1、四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末。2、蒜末放入油锅煸香，把刀豆放入油锅煸炒...

“四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”食材明细主料腊肉（100G）小尖椒（4个）辅料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2...

“四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用来炖土豆，肉质爽口，土豆的粉完美的结合。加点辣椒，超级下饭的一道家常菜。”食材明细主料四季豆（400克）土豆（400克）辅料花生油（6ml）盐（4克）酱油（2ml）红辣椒（1个）香葱（10克）微辣...

食材明细主料排骨（适量）辅料四季豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季豆烧排骨的做法步骤1、原料。2、排骨焯水，四季豆切段备用。3、热锅冷油加姜片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加...

“1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水，水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油，倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿，加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清...

“四季豆炖排骨----四川农民有个习惯就是冬天将自已家的猪杀了，割成小块用盐腌制一周然后挂在自家火笼上（冬天农民取暖的地儿）。上山上砍一些柏树的丫枝用来熏烤肉；过半月以上就做成了地道纯的【烟熏腊肉】四季豆是农历6-...

“排骨鲜美，土豆软糯，四季豆吸收了肉香，特别好吃。”食材明细主料排骨（500g）四季豆（100g）土豆（100g）辅料青椒（3个）姜片（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四季豆红烧排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料排骨（适量）四季豆（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨炖四季豆的做法步骤1、四季豆洗净掰断。2、土豆切块。3、排骨洗净。4、姜蒜备好。5、放入排骨。6、两面煎香...