清炒四季豆的做法 小宝宝也喜欢的清炒四季豆 清炒四季豆怎么做

“豆角是我女儿吃的为数不多的蔬菜之一，所以每周都要炒1-2次，有时候会搭配肉沫她更喜欢。偶尔清炒她也能吃不少。两岁小朋友吃的没有放太多调料，简单调味就可以了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒四季豆的做法步骤

• 1、四季豆洗干净，摘去两头去筋，下锅焯水。

• 2、控水捞出。

• 3、先切丁，因为是给宝宝吃的，再用刀来回切的更碎一点。

• 4、锅内放适量油，放入切好的四季豆。

• 5、放入盐炒匀。

• 6、放入一勺生抽。

• 7、再放适量糖提鲜。

• 8、糖化了就可以出锅了。

• 9、很下饭宝宝特别喜欢。

小窍门

四季豆含有皂素，一定要炒熟。