关于白萝卜煲牛肉的做法的餐饮精选

“我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高，配料简单，成为民间特别是北方民间冬季最爱吃的家常菜肴之一。冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适...

食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（500g）辅料姜（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）香料（适量）香叶（适量）酱油（适量）蒜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜炖牛肉的做法步骤1、准备食材2、油热，放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒3、炒个7分...

食材明细主料羊肉（1千克）白萝卜（一千克）辅料葱姜（适量）配料花椒（适量）大茴（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉煲白萝卜的做法步骤1、1.羊肉洗净用刀切块，白萝卜洗净用刀切块备用。2、2.砂锅煲洗干净放水适量，放入...

食材明细主料白萝卜（半个）牛肉（2斤）辅料葱（适量）香叶（2片）八角（2个）花椒（适量）干红辣椒（5个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜牛肉煲的做法步骤1、白萝卜取中段。2、牛肉，白萝卜准备...

食材明细主料白萝卜（适量）肉沫（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜肉沫煲的做法步骤1、适量肉沫备用。2、白萝卜洗净去皮切条备用。3、香芹洗净切细备用。4、锅中热油放入白萝...

食材明细主料青萝卜（1个）白萝卜（1个）牛骨（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤1、青白萝卜分别洗净去皮2、切成滚刀块3、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净4、将焯好...

食材明细主料牛腩（800克）白萝卜（1个根）辅料葱（20克）姜（3两）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2块柱）豆瓣酱（30克）蚝油（1勺）料酒（30克）酱油（20克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤...

“大家好，我是肉肉厨！今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜：羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒，又可补身体，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、消食...

食材明细主料牛腩（1000g）辅料白萝卜（500g）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材，牛腩焯水备用，葱姜八角准备好2、锅热放油，先煸香葱姜八角3、倒入牛腩煸炒，去除水份4、烹料酒，加生抽，盐调味后加入天...

食材明细主料白萝卜（一个）牛肉（400g）辅料姜（一小块）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）红薯淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净放红薯淀粉，油腌半个小时。2、白萝卜切丝儿...

食材明细主料牛肉（750g）辅料白萝卜（半根）料酒（1勺）调料花椒（适量）八角（2颗）盐（适量）卤肉料包（1包）香叶（2片）桂皮（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜炖牛肉的做法步骤1、锅里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛...

食材明细主料牛肉（1块）辅料胡萝卜（1/2根）大白萝卜（1/4根）配料葱（2根）姜（1块）蒜（2瓣）生抽（两大勺）白砂糖（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段，姜、蒜切片。2、...

食材明细主料猪肉丸（300克）白萝卜（200克）鱼块（100克）豌豆苗（50克）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜煲猪肉丸的做法步骤1、把向萝卜切薄片，放入煲中加适量水煮至熟稔。2、然后加入肉丸和鱼块...

食材明细主料羊肉（1斤）白萝卜（半个）枸杞（1小撮）辅料葱姜（适量）生抽（适量）料酒（30ml）白糖（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滋补羊肉白萝卜煲的做法步骤1、羊肉洗净，切块2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白萝卜洗净去皮5、...

食材明细主料熟牛肉（1碗）白萝卜（1根）调料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉炖白萝卜的做法步骤1、卤好的牛肉准备，白萝卜去皮切菱形块。2、锅中放油炒白萝卜至微微发黄即可。3、放入卤好的牛肉...

食材明细主料牛肋排骨（适量）白萝卜（一个约750克）辅料姜（适量）调料料酒（少许）白醋（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肋排煲白萝卜的做法步骤1、牛肋排骨用盐水泡半小时。2、然后加姜片，料酒，白醋焯水十分钟。3、再捞...

“在哺乳期的人喝完下奶有效果哦。”食材明细主料牛肉（一斤半）辅料萝卜（一根）调料姜（五片）甘蔗（三小半段）大葱（一颗）盐（半勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉萝卜煲的做法步骤1、买好了菜，准备做个牛肉白菜煲。2、把牛肉过一...

“启东羊肉独树一枝----取的是山羊肉，连皮带骨的。所以做出来的羊肉，不仅味道好，而且富含胶原蛋白，营养丰富。冬天，是吃羊肉的最佳时机。如果怕冷，多吃羊肉不错哦---今天用萝卜煲羊肉，用的是新方法---也就是羊肉不焯水，用开水...

食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）辅料青椒（适量）八角（一个）桂皮（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料，姜切片，辣...

“【白萝卜牛肉粥】女儿点的餐，要吃那种有肉的，有胡萝卜有芹菜还糊糊的粥。米妈知道小妞儿说的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了，有一点糊糊的味道。女儿竟然特别喜欢。米妈作饭不拘形式，这一次做的跟上一次做的不...

“冬吃萝卜夏吃姜，可见冬天吃萝卜有多么利好。将萝卜与同样牛肉一起烧制，荤素搭配，营养均衡，菜品食疗功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明细主料白萝卜（300g）牛肉（700g）辅料盐（适量）白砂糖（适量）甜面酱（适量）老抽（适量）调料袋（适...

“大家好！我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了，突然菜市场冒出来了很多卖羊肉，牛肉的档口。天气冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用，非常适合冬天吃！希...

“这道牛肉炒白萝卜，既美味又低脂，来上一盘清清肠吧！”食材明细主料白萝卜（一根）牛肉（适量（炒好的））辅料猪油量（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒白萝卜的做法步骤1、备好食材：如图，萝卜去皮切...

食材明细主料牛排骨肉（适量）白萝卜（一个）辅料姜（适量）香菜（少许）香叶（少许）八角（少许）调料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排骨肉煲白萝卜的做法步骤1、熟的牛排骨肉。2、白萝卜削皮。3、切滚刀块，备点姜，香叶八...

食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（1个）辅料盐（适量）姜片（适量）芹菜末（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白萝卜煲牛腩汤的做法步骤1、牛腩切小块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2、洗净的牛腩放入高压锅中，放入几片...