黑枣饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑枣饼干，是以黑枣作为辅料的饼干，一般以甜口为主，饼干以黄油、鸡蛋、低筋面粉作为主料，想要酥脆的口感就要加上玉米淀粉，玉米淀粉是酥脆的必须品。黑枣有养颜健身的作用，这样的饼干好吃又健康。

主料

鸡蛋 ：1个
糖粉 ：60g
低筋面粉 ：150g
黄油 ：65g
黑枣 ：50g

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

1.把所有材料准备好，蜜豆切小粒

2.至黄油和砂糖融化

3.加入糖粉

4.再加入鸡蛋搅拌

5.再倒入黑枣粒，搅拌

6.筛入低筋面粉，搅拌

7.搅拌至如图这样一个不粘手的状态就可以了

8.用保鲜膜包住面团

9.按至长条状放入冰箱冷冻1个钟头

10.拿出以后是硬邦邦的状态就可以切了

11.切成0.7cm的小饼块

12.切好摆上烤盘，烤箱预热190度

13.放入烤箱烤制25分钟左右完成。

烹饪技巧

初学者必做的饼干。好有成就感啊。