双色萝卜炒藕粉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

藕粉可以相先用水泡发，萝卜选用胡萝卜和心里美萝卜，将它们全都切成丝，全都一起翻炒过后加入藕粉一起翻炒，再放入生抽和香菜，这道双色萝卜炒粉就完成了，色香味俱全，而且特别入味，做得方法特别简单，适合早餐食用。

主料

藕粉 ：100g

辅料

生抽 ：适量
心里美萝卜 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.提前一晚上将藕粉泡水里。

2.将泡软的藕粉放锅里煮熟，然后沥干水分。

3.胡萝卜刨丝。

4.心里美刨丝。

5.香菜切段。

6.热锅下油。

7.倒入胡萝卜丝翻炒。

8.待胡萝卜变软后倒入藕粉。

9.加入适量的生抽。

10.藕粉炒入味后，加入心里美。

11.加入香菜段翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

心里美与香菜翻炒均匀即可，不用炒太久。还可以视个人口味随意添加辣椒酱等调料。