关于海螺卷怎么做的餐饮精选

“食界网红海螺卷。我还给它加了内馅，不光造型好，味道更好。”食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（3g）水（275g）辅料食用油（适量）椒盐（适量）肉松（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海螺卷的做法步骤1、500g面粉，温水275g，酵母3g。酵...

“新入手了几个圆锥模具，想着什么时候有时间做一些海螺卷，家里没有奶油，但是正好有前几天做好的柠檬酱，搭配软绵的海螺卷，滋味也是不错不错的~”食材明细主料酵母（1.5tsp）温水（240ml）鸡蛋（1个）融化黄油（3tbl）糖（3tbl）盐（1.5tsp）面粉（450...

“我非常喜欢紫薯，经常用紫薯来制作各种美食，今天的这款海螺卷加了紫薯，颜色粉嫩，造型独特。早就长草这种花卷的做法，今天学者做了一遍，学艺不精，不太像哈！花卷的整形做法来自于美食达人悠哈老师。”食材明细主料面粉（200克）紫...

“天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了”食材明细主料海螺肉（400g）辅料葱姜（适量）配料自制油辣子（适量）芝麻（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）拌（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：150砂糖：1汤匙盐：1/2茶匙无脂奶粉：1/2茶匙即发酵母：1茶匙水：30度左右温水冷水：70ml室温黄油：15辅料蛋黄：2个低筋面粉：1汤匙玉米淀粉：1又1/3汤匙可...

食材明细面团原料高粉（150克）糖（20克）盐（1/8小匙）酵母粉（2克）全蛋液（20克）牛奶（90克）黄油（15克）馅料淡奶油（100克）红豆沙馅（35克）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆海螺卷的做法步骤1、把除黄油外的...

食材明细主料海螺（8个）清水（没过海螺即可）辅料姜（3克）香醋（5克）亚麻籽油（小许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁海螺的做法步骤1、用刷子洗海螺。2、刷洗干净的。3、全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个...

“海螺属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉...

“最近几年，因为孩子长大了，在外地上大学，所以平时制作面食的时候，很少制作卡通的了，前些日子心血来潮，想吃红糖麻酱花卷了，正好这款海螺的造型的花卷不难，筷子一扭就行了，所以就制作了一下，制作造型花卷的时候，和面都不能太稀，否...

食材明细主料海螺（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）酱（2汤勺）糖（一大汤勺）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆海螺的做法步骤1、准备配料2、海螺放开水里煮5分钟。3、煮好装盘4、锅中加...

食材明细主料海螺（适量）辅料郫县豆瓣酱（两汤匙）蒜蓉辣酱（1汤匙）白糖（少许）葱（少许）香菜（点缀）姜（少许）超辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺的做法步骤1、蒸海螺10分钟2、热油，放入葱姜，郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟，放入海螺，白...

食材明细主料高筋面粉（300g）辅料螺管（3个）硬卡纸（1张）锡纸（适量）细砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速发酵母粉（4g）盐（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海螺面包的做法步骤1、将硬卡纸或是A4纸准备好，...

食材明细主料海螺（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）葱段（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海螺的做法步骤1、海螺洗净，放入料酒和姜片、葱段。2、煮开。3、捞出即可。小窍门用自己喜欢的调料。...

食材明细主料发面团（适量）生面粉（适量）葱（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤螺蛳卷的做法步骤1、揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光2、上面条机压成长面片3、先撒上盐滩均，再倒上些油...

食材明细主料面粉（500克）水（270克）酵母粉（6克）细砂糖（20克）玉米油（10克）辅料蔓越莓干（适量（切碎的））原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螺旋银丝卷的做法步骤1、先将水、酵母粉混合，再与面粉、细砂糖和油混合揉成光滑的面团，盖上湿布松...

“新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）酸柑（适量）小辣椒（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料植物油（适量）椒盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海螺花卷的做法步骤1、发酵面团揉匀擀成薄面片。放植物油抹匀，撒椒盐，再撒一层干面粉。2、把大面片竖着用刀切成宽长条，按长条的长度分...

食材明细主料海螺（1斤）辅料姜（适量）调料盐（根据自己口味调节）醋（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮海螺的做法步骤1、起锅烧水适量，烧开后放几片姜片，2、在放好剪了尾巴的海螺，记得洗干净下锅煮2分钟，不加盐，拿一...

食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海螺的做法步骤1、海螺洗净，热水稍煮一下。2、海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料中筋粉：200辅料水：100具体步骤1.所有材料和成团，放置十分钟后，排气，揉匀，一发做法。2.擀成长如筷子的长度，宽是差不多筷子的三分之一，厚度不少4mm的面片...

食材明细主料海螺（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）干辣椒丝（适量）生抽（适量）陈醋（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮海螺的做法步骤1、海螺用刷子刷干净。2、下锅煮十分钟。3、出锅装盘中间放一个碗调料汁用。4、碗...

“每到周末就喜欢玩面，鼓捣面包，上面是我做的毛毛虫和海螺，显黄是南瓜，上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的，没成想做出来像海螺！”食材明细主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）烫种（100g）辅料酵母（4g）火腿（2根）紫...

食材明细主料发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海螺的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、取静置好的发面团适量。3、擀成长椭园饼4、一端折叠...

“这金灿灿诱人的身姿，侧看似炸鸡，俯视如玉米棒。它神秘的外衣下，到底藏着什么样的秘密。最近，略感天气渐凉，裹上衣服后的螺蛳粉没想到还有这样的面孔。奢华的外表下依旧有着让人惊艳的内涵。入口酥脆，细嚼之后突觉顺滑劲道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料海苔：适量辅料醋：依个人口味添加盐：依个人口味添加米：适量黄瓜：适量胡萝卜：适量火腿肠：依个人口味添加具体步骤1.米饭蒸熟，趁热拌入醋，盐。2.黄瓜，胡萝卜火...