满满的胶原蛋白的卤猪蹄的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟我最爱的食物莫过于猪蹄，很多女孩子会觉得猪蹄是一个让人肥胖的食物，必须避而远之，可是很多女生都不知道猪蹄里是有满满的营养物质，包括身体里所需要的氨...
卤猪蹄煨香干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料卤猪蹄：1块香干：4片白萝卜：1大块辅料香蒜：3根卤水：1碗油（烧熟的）：适量剁椒：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.制作前先看看卤猪蹄是怎么做的，这里选用的猪...
自制卤猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪蹄：一斤半辅料盐：适量八角：适量辣椒：两个生抽：适量老抽：适量冰糖：适量姜：适量具体步骤1.猪蹄放入冷水煮开捞起去血沫2.把猪蹄八角辣椒盐生抽老抽冰糖姜放...
卤猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.市场买回来的猪蹄一般都是坎好的，所以回来检查下有没没弄干净的毛毛，拔干净。煮沸水，猪蹄过水捞起。2.锅洗干净，倒入猪蹄，加水没过猪蹄（这边...
美味的卤猪蹄的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤猪蹄的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且营养丰富，口感爽滑。所需要的食材主要为猪蹄、干辣椒。猪蹄选自上等新鲜的蹄子，不仅肉...
记忆的卤猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出；2.准备桂皮，八角，豆蔻，草果，干辣椒；（家里有什么放什么，随意就好。）3.坐锅烧油，将蹄子皮朝下小火煎黄；4.翻过来...
蛋蛋妈的厨房怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：2个辅料姜：1块葱：3小颗花椒，：15粒香叶：4片八角：4个干辣椒：2个老抽生抽料酒：各2勺糖，盐：适量具体步骤1.姜拍扁，葱挽成结，准备好辅料。2.猪蹄去毛剁块，人锅焯...
香香的卤猪蹄的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟看到卤猪蹄的做法,心里面是不是已经开始痒痒的,口水都直流了?哈哈,也是不是偶尔很羡慕外面卖卤猪蹄的老板呢?那么香,那么诱人,就没有想过自己来做一...
一锅卤货怎么做好吃又简单
准备时间:1小时10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄，鸡蛋，鹌鹑蛋：适量辅料卤水汁，花椒，大料，香叶：适量具体步骤1.猪蹄用高压锅压熟。2.锅中放入猪蹄，鹌鹑蛋，鸡蛋。洗干净皮。加入卤水汁。3.加入水...
卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做
“此菜炖得时间很长，所以入口即化，老人小孩都适宜吃，富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香，颜色也会比直接炖好看一些，但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是...
酱卤猪蹄的做法 酱卤猪蹄怎么做
“酱卤猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪...
卤水猪蹄的做法 卤水猪蹄怎么做
“很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜，以前做过一次，留下了深刻的印象，但目前的卤水只卤过一次鸡翅，肉味还没够厚重，卤起蔬菜味会寡，为了好味的卤水，就来卤一次猪蹄，很多时候，我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋，这趟是为了卤水而卤肉，有点...
焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做
“今天立秋了，可算凉快点了，热的时候老公不让起火做饭，凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了，就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）...
糟卤猪蹄的做法 简单美味--糟卤猪蹄 糟卤猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（适量）糟卤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料糟卤（适量）糟香（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟卤猪蹄的做法步骤1、原料准备，猪蹄焯水洗净2、把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟3、把煮好的猪蹄放入...
卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（800g）辅料卤肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3、锅内加水烧开后，把剁好的...
卤猪蹄的做法 【电磁炉砂锅版】卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
“之前都是买卤料包来做卤味的，这次自己弄香料，做了第一次自制卤味，味道还不错！猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺...
卤猪蹄 家庭自制卤猪蹄
“家庭自制卤猪蹄，做法缩减，食材简单，朴素卤制法。”食材明细主料猪蹄（若干）辅料冰糖（适量）葱（适量）老王头料包（一个）姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭卤猪蹄的做法步骤1...
卤猪蹄面的做法 卤猪蹄面怎么做
“猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部...
卤猪蹄的做法 卤猪蹄--香卤味 卤猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（适量）辅料卤汁（适量）红糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开，加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却，不要急于出锅，让卤...
卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料酱油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蚝油（25克）盐（3克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水，放入猪蹄...
烤卤猪蹄的做法 烤卤猪蹄怎么做
“猪蹄除了皮和筋就是骨头了，那几百斤的份量全靠这四个小蹄子支撑着，您说这口感能不好吗？我家喜欢把猪蹄炖着吃，但吃久了会觉得腻，皮下脂肪还没有完全熬出来，凉着啃几块真解馋过瘾，但热吃就会觉得太油腻。今儿个我换一种方式...
卤猪蹄的做法 卤猪蹄（用炒糖色上色） 卤猪蹄怎么做
“美食的评价色香味形五个方面，都取得良好的效果才能算是美食。色:采用本主特别熬制的炒糖色来解决.香:五香味，以八角桂皮香叶草果豆蔻等，再姜葱蒜调制香味。味:咸鲜味用南乳腐乳与猪蹄最配哦。本菜的制作流程:猪蹄焯水-...
香卤猪蹄的做法 香卤猪蹄怎么做
“用老卤水做的，味道正，卖相也好。”食材明细主料猪蹄（两只）老卤水（一瓶）辅料干辣椒（一把）红糖（一勺）八角（几粒）香叶（几片）红烧酱油（两勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄放入冷水锅里，开火，准备焯水...
卤猪蹄的做法 卤猪蹄怎么做
“满满的胶原蛋白，过年的菜。”食材明细主料猪蹄（4只）辅料花椒（1把）大料（2-3颗）桂皮（1块）香叶（3-4片）干辣椒（1个）豆腐乳汁（1勺）调料蚝油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄对半剁……剁不开就算了。...
卤猪蹄 自制卤猪蹄
“之前在某宝买了一包卤汁，懒得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陈皮，香叶）。以前妈妈经常做给我们吃，我也会一点点，不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验，还有自己的想法做的，做出来的结果还不错哈，于是就打算放上来和大家分...