关于银湖蒸虾的做法的餐饮精选

“这道菜有一个很好听的菜名，银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜，形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制，即可呈现经典的美味，这道蛋羹里面加入了白虾，不仅营养丰富，而且味道也特别的鲜美，是一道老少皆宜的营养...

“海鲜珍品，鱼肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲳鱼（一条）花生油（10克）蒸鱼豉油（10克）辅料葱（15克）姜（15克）配料料酒（8克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸银鲳的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净。2、在...

““巢湖银鱼”素有巢湖鱼类皇后的美称，一直是巢湖的特色水产品，银鱼涨蛋、巢湖银鱼球都是以银鱼为原料的徽菜。用新鲜的银鱼，加入鱼茸，姜葱，火腿碎，香菇等等原料拌匀，搓成小球状，用油炸出。这个菜味道鲜香，鱼丸有弹性，咬一口，浓...

“呼伦贝尔特有的湖虾，非常鲜。酥炸湖虾是我家的必备食谱之一，经过腌制的湖虾，香酥无比。当然这种做法可以适用任何地方的虾类，不过虾要小一点炸起来更容易”食材明细主料虾（400g）辅料鸡蛋（1个）盐（1小勺）白胡椒粉（1小勺）葱花（适量）...

“银耳的吃法很多，最好的办法来说可以蒸煮，煮成汤羹来用，也可以再凉拌用，这样煮成汤羹有利于消化吸收。具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。平时我们做的最多就是把银耳炖成甜汤喝，今天我把它和大虾、蒜蓉一起蒸熟了，大...

“银针粉，是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤，再配上各种蔬菜酱料，常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做，现在外面卖的都是用澄面做，特别的漂亮，晶莹剔透，入口口感很Q，很弹。”食材明细主料银针粉（适量）辅料姜（...

食材明细主料银鱼（350克）西葫芦（100克）嫩豆腐（200克）辅料木耳（4朵）鸡蛋（2个）香菜叶（少量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）太湖银鱼羹的做法步骤1、所有食材洗净准备好。2、西葫芦切丁...

“1．首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2．先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3．将豆腐放入炒锅，放水大火将水烧...

食材明细主料鸡蛋（两个）银鱼（适量）温水（适量）辅料枸杞（适量）调料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...

“蒸蛋这个简单却内含学问的东西，我之前一直没找到最佳的口感，这次终于找到一个完美的方子，希望大家喜欢”食材明细主料蛋液（50克）清水（120克）虾（1只）小香菇（2朵）白果（3颗）辅料史云生浓醇高汤料（1/2袋）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“自我这里往西不到30公里就是鼎鼎的京杭大运河，这条跨过了几个朝代的人工河依然魅力无尽，美丽自然。河面宽阔处建有一些小码头，每天有无数的驳船装满了煤炭被拖曳着驶向南方，顺着这些码头往南荡，紧接着就是微山湖。微山湖...

“太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼（适量）香菜（若干）香菇（5朵）辅料淀粉（若干）姜丝（适量）蛋清（两个鸡蛋的）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银...

“酒店的龙虾价格让人咋舌，不如自己买了亲自来做。不喜欢跑菜市场的人让朋友在买鲜帮忙买了一只波龙，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明细主料波士顿龙虾（一只）粉丝（一把）辅料盐（少许）蒜（一整个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料湖虾（250g）大蒜（4瓣）大葱（适量）香菜（适量）干辣椒丝（适量）辅料盐（1.5勺）花椒粉（0.5勺）料酒（1勺）味精（0.5勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆湖虾的做法步骤1、湖虾洗干净2、锅中烧开水，放入料酒，将湖虾放入焯水至变色3、...

“我的私房菜！味道鲜美，口感特别好吃！西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜，营养不流失，与肉搭配，丰富了营养价值！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（...

“土鸡蛋米面，再加干白米虾，一锅不够一家吃”食材明细主料干米虾（适量）土鸡蛋（适量）山米面（适量）辅料米葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巢湖米虾面的做法步骤1、米葱若干2、鸡蛋两个3、干白米虾少许4、鸡蛋煎黄色盛起...

“由西湖牛肉羹演变而来的一道汤羹。加了点西红柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾淀粉很重要。”食材明细主料银鱼干（半袋）鸡蛋（二个）西红柿（一个）香菇（3个）小葱（二根）辅料猪板油（少许）淀粉（一匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（...

食材明细主料西葫（1个）五花肉（半斤）面粉（1斤）辅料葱姜（若干）配料甜面酱（两大勺）盐（1勺）花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用盐杀水后，倒入花生油把...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料银鱼干（适量）虾仁（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里，打散，加凉水，加盐，静止一会，让气泡消失2、银鱼用水泡一会，不用时间太长。忘记买小...

“杏味酸甜，有润肺定喘、生津止渴等功效。含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素、少量胡萝卜素儿茶酚、番茄烃、黄酮类及糖类、蛋白质和氨基酸，维生素A原、维生素B、维生素c和矿物质钙、磷、铁等。与银耳一起蒸的杏，因为没有去...

“宝宝喜欢吃的菜”食材明细主料粉丝（1把）海虾（500g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡蛋（1个）瑶柱（少许）豆粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银丝虾球的做法步骤1、取出海虾，解冻，清洗2、把虾仁剁碎3、加入少许瑶柱，一个鸡蛋，豆粉适量，...

“蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾，仅用少数几种调...

食材明细主料虾仁（200g）辅料粉丝（2把）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银丝蒸虾滑的做法步骤1、将虾仁去冰控干水份2、把虾仁剁碎3、粉丝2把用开水浸泡4、将泡软的粉丝控干水份切两刀5、将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、...

“营养价值：虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾”食材明细主料基围虾（15只）绿豆粉丝（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）蒸鱼酱油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤1、将虾洗净剥皮去头留...

“将龙虾处理好斩件，蒜剁成蒜蓉，将一半炸香，然后加少许盐，油，糖和另一半生蒜混和搅拌，均匀铺上虾肉上，入锅蒸8分钟左右，撒上葱花淋上热油……开餐。”食材明细主料龙虾（一只（1000g左右））辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）咸...