红红火火的红福鱼的做法 红红火火的红福鱼怎么做

“红福鱼，馋小金原产于吉尔吉斯坦伊塞克湖，对水质要求非常苛刻，馋猫解馋利用的是全产业生态化的养殖方式，低温矿泉水养殖，科学系统化的训练模式，从而保持了原有的营养成分和口感。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红红火火的红福鱼的做法步骤

• 1、将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水（切小寸段）。

• 2、炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。

• 3、准备所有佐料，放入锅中炒出香味。

• 4、放鱼调色，放入开水烧开，放精盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。

小窍门

可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。