苹果派的做法 香甜美味---苹果派 苹果派怎么做

“秋天是收获的季节，各种水果新鲜上市。今天给大家推荐一款苹果派，懒人版的哦。说懒，主要是因为用了飞饼，没有一层层叠被子做派皮。下次有时间再叠被子做个派皮试试看。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果派的做法步骤

• 1、将材料准备好。

• 2、苹果洗净去皮切成小丁。

• 3、倒入适量水（刚刚漫过苹果），大火煮开。

• 4、倒入适量白糖（根据自己的喜好）。

• 5、煮到苹果软面，汤汁浓稠，倒入适量的玉米淀粉水。

• 6、做好的苹果酱。

• 7、取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。

• 8、把圆边切去，再切成两个长方形。

• 9、将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。

• 10、边缘处涂上鸡蛋液。

• 11、将另一张饼盖上。

• 12、用叉子在周围压花。

• 13、涂上全蛋液。

• 14、在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。

• 15、两个都做好。入预热的烤箱，中层，175度，20-25分钟。（根据自己的烤箱情况定）。

小窍门

切下的饼皮可以团在一起再做一小派。或者直接放烤盘就行。