关于炖菜怎么做的餐饮精选

炖菜的做法 炖菜怎么做

炖菜的做法 炖菜怎么做

2023-12-30
“嗨~这里是木勺子的叨逼叨菜谱(本期非原创):这期在网络无意看到个做菜的视频~色泽很美因为速度过快,我把它翻译成图文并茂版本并且揉入自己的喜好做出来。一起来试试吧~首先~自认粗人所以做饭也没那么精细精致哈~量多量少把...
海带炖菜的做法 海带炖菜怎么做

海带炖菜的做法 海带炖菜怎么做

2023-12-27
“简单美味家常菜。”食材明细主料海带(一把)辅料熟猪肉(一块)红薯粉条(一小把)素丸子(少许)白菜(适量)红萝卜(一个)葱(少许)干辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海...
炖大白菜的做法 炖大白菜怎么做

炖大白菜的做法 炖大白菜怎么做

2023-12-26
食材明细主料大白菜叶(5片)五花肉片(50g)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料葱(1小截)油(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片...
白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做

白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做

2024-01-08
“冬天,又到了吃白菜的季节。”食材明细主料白菜(700g)海带(200g)冻豆腐(100g)粉条(50g)瘦肉(100g)植物油(30g)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)花椒(5颗)大料(1颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炖海带的做法步...
白菜炖肉的做法 白菜炖肉怎么做

白菜炖肉的做法 白菜炖肉怎么做

2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4、肉块放入锅中煎至两面金黄。5...
排骨炖菜的做法 【河南】排骨炖菜 排骨炖菜怎么做

排骨炖菜的做法 【河南】排骨炖菜 排骨炖菜怎么做

2024-01-11
“河南炖菜家乡的美味,地方的特色,口味清淡,原汁原味的烹饪理念被人们所喜爱。一般只使用葱、姜、盐等基础调料几乎不加其他的调味料,小火慢炖而成,成为豫菜中的一大风味流派,在中国炖菜系列中独树一帜。春节的宴席上除了煎...
紫菜炖蛋的做法 紫菜炖蛋怎么做

紫菜炖蛋的做法 紫菜炖蛋怎么做

2024-01-31
“怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹,今天做的是紫菜炖蛋,取鸡蛋二个,无沙即食紫菜少许。鸡蛋打入碗中,加适量食用盐搅匀,放进切碎的紫菜,再加水或高汤。蛋水比例:1:2比较好。简单说,水是蛋液的2倍就行了,淋上油拌匀,清水上锅,大火烧开,...
炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做

炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做

2024-02-01
“鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡(1个)辅料姜(1块)蒜(2个)葱(1段)桂皮(1块)八角(2个)香叶(3个)糖(1勺)料酒(2勺)盐(2勺)老抽(3勺)花...
玉米炖菜的做法 玉米炖菜怎么做

玉米炖菜的做法 玉米炖菜怎么做

2023-12-27
“冬日吃炖菜,热乎乎,香!”食材明细主料玉米(两根)辅料猪前腿(适量)红萝卜(一根)白菜叶(五片)红薯粉条(一把)豆腐(一块)海带(少许)木耳(少许)蒜(少许)姜(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)辣瓣酱(两小勺)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
炖芥菜的做法 炖芥菜怎么做

炖芥菜的做法 炖芥菜怎么做

2024-02-01
食材明细主料芥菜(适量)排骨(适量)瑶柱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖芥菜的做法步骤1、荠菜洗净,切段,焯水。2、汤锅大火烧开后,小火炖排骨约30分钟后,放入姜丝提味去腥。放入瑶柱以及焯过水的芥菜...
炖大菜的做法 炖大菜怎么做

炖大菜的做法 炖大菜怎么做

2024-01-02
“在北方,最受欢迎的就是炖大菜了,尤其是大白菜上市的季节,更少不了炖大菜,如果有人家里不管是办喜事还是办白事,席面上总少不了一碗炖大菜,而且每回都会被人们首先抢光。”食材明细主料白菜(三个帮)辅料肥瘦肉(一块)粉条(一柳)豆...
炖白菜怎么炖

炖白菜怎么炖

2018-03-11
炖白菜,在东北来说可是非常美味地道的家常菜,想必大家肯定不少像小编一样,超级爱吃炖白菜,特别是白菜炖粉条,那么,白菜怎么做才好吃呢,炖白菜怎么炖才能好吃呢,今天,小编就给大家整理了关于白菜的各种炖法,希望大家能够喜欢。一...
炖菜怎么做

炖菜怎么做

2018-03-11
中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。中国菜肴有煎炸煮炖等多种做法,不同的食材做法也有所不同。那么,究竟炖菜怎么做呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!一、炖菜怎么做...
炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做

炖白菜的做法 炖白菜(烩菜) 炖白菜怎么做

2024-02-01
食材明细主料白菜(1/2个)豆腐(1块)木耳(50克)香菇(200克)红薯粉(80克)辅料蒜苗(1棵)鲜辣椒(5个)干辣椒(5个)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖白菜的做法步骤1、蒜苗2、木耳泡发3、白菜撕块,梆叶分开4、红薯粉煮软5、豆腐煎至两面金...
砂锅炖菜的做法 砂锅炖菜怎么做

砂锅炖菜的做法 砂锅炖菜怎么做

2024-01-13
“12月的昆明,温度也骤冷了。一锅热腾腾的炖菜,会是全家最爱的菜肴。”食材明细主料豆腐皮(适量)青菜(适量)白菜(适量)脊骨(适量)粉丝(适量)豆腐(适量)木耳(适量)老火腿(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时...
炖白菜的做法 冬天暖身的炖白菜 炖白菜怎么做

炖白菜的做法 冬天暖身的炖白菜 炖白菜怎么做

2024-03-01
食材明细主料猪肉(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)水(适量)味精(适量)花椒大料粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炖白菜的做法步骤1、大白菜洗净后片成薄片,木耳事先泡好...
骨汤炖菜的做法 骨汤炖菜怎么做

骨汤炖菜的做法 骨汤炖菜怎么做

2024-01-02
“炖棒子骨的汤,拿来炖菜很美味。看似寡淡,却保留了食材的原味,胡萝卜很惊艳。”食材明细主料骨汤(适量)土豆(2个)玉米(1个)胡萝卜(1个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)骨汤炖菜的做法步骤1、昨天炖棒子骨...
鱼头炖菜的做法 鱼头炖菜怎么做

鱼头炖菜的做法 鱼头炖菜怎么做

2023-12-31
食材明细主料大头鱼鱼头(适量)金针菇(适量)豆腐泡(适量)豆皮(适量)火锅川粉(适量)乌冬面(适量)平菇(适量)辅料姜片(适量)红葱头(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头炖菜的做法...
菜汁炖蛋的做法 菜汁炖蛋怎么做

菜汁炖蛋的做法 菜汁炖蛋怎么做

2024-02-05
“蒸蛋羹是我家小朋友每天的早餐必需品,但是每天总吃一模一样的原味炖蛋,小家伙似乎不太乐意。于是总是变着法子做给他吃。这款炖蛋配上花朵胡萝卜,显得很小清新,味道也不错哦。”食材明细主料鸡蛋(1枚)青菜(适量)胡萝卜(适量)...
炖年菜的做法 #家乡味道#炖年菜 炖年菜怎么做

炖年菜的做法 #家乡味道#炖年菜 炖年菜怎么做

2024-01-03
“白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制...
炖酸菜的做法 炖酸菜怎么做

炖酸菜的做法 炖酸菜怎么做

2024-01-08
食材明细主料酸菜(1颗)猪骨(4块)冻豆腐(2块)辅料酱油(2勺)葱(1段)姜(3片)盐(4勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖酸菜的做法步骤1、骨头焯水2、装碗备用3、酸菜一颗4、叶子掰下啦码好5、切丝装盆加水清洗两次6、葱姜切好备用7、...
酥肉炖菜的做法 酥肉炖菜怎么做

酥肉炖菜的做法 酥肉炖菜怎么做

2024-02-26
“孩子是我们的未来和希望,是我们民族的未来和希望,是我们民族这棵大树的小芽苗,孩子的饮食健康与否就决定了这棵小苗能否茁壮的成长。“城里的家长在担心孩子会营养过剩的时候,还有很多贫困山区的孩子们却在为能不能吃饱...
白菜炖虾的做法 白菜炖虾怎么做

白菜炖虾的做法 白菜炖虾怎么做

2023-12-31
“何止是鲜,白菜比虾好吃。”食材明细主料虾(300g)白菜(半颗)辅料葱(适量)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炖虾的做法步骤1、白菜切条备用。2、锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。3、放虾身,炒至变...
冬季炖菜的做法 冬季炖菜怎么做

冬季炖菜的做法 冬季炖菜怎么做

2024-01-08
“把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐,炖菜当然少不了肉,冷天吃炖菜最配了!”食材明细主料精五花肉(适量)豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量...
炖白菜的做法 炖白菜怎么做

炖白菜的做法 炖白菜怎么做

2023-12-28
食材明细主料大白菜(适量)猪肉(适量)虾米(适量)香菇(适量)辅料姜片(少许)调料猪油(适量)酱油(一大勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖白菜的做法步骤1、准备,姜,泡发好的虾米,香菇。猪肉切片2、大白菜洗净,整片或切一分为二,随各人喜...