关于咸鸡冷吃怎么做的餐饮精选

咸鸡冷吃的做法 咸鸡冷吃怎么做

咸鸡冷吃的做法 咸鸡冷吃怎么做

2023-12-29
“老公特别喜欢吃鸡,所以至今为止做过的🈶️口水鸡,鸡煲,红烧鸡,蒸鸡,手撕鸡,黄焖鸡,盐水鸡,酱油鸡,烤鸡......,但是这款咸鸡是最简单最方便的,儿子每次都抢着吃😄。”食材明细主料鸡(1只)辅料姜(10片)调料粗盐(15g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时...
蒸咸鸡的做法 蒸咸鸡怎么做

蒸咸鸡的做法 蒸咸鸡怎么做

2024-02-28
食材明细主料鸡块(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)酱油(适量)酱酒(适量)配料蒜(适量)葱片(适量)姜碎(适量)人叁片(适量)蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味(时间1小...
咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋 自做 咸鸡蛋 怎么做

咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋 自做 咸鸡蛋 怎么做

2024-02-24
“咸鸡蛋,自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白酒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分...
咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做

咸香辣鸡翅的做法 咸香辣鸡翅,爱吃辣必备! 咸香辣鸡翅怎么做

2024-01-08
“湖南特产剁椒加蒜蓉爆香后炒鸡翅,吃起来酸香味浓剁椒辣劲十足,鸡翅肉感可口,好吃!”食材明细主料鸡翅(12只)剁椒(两勺)蒜(适量)辅料大料(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸香辣鸡翅...
咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋(4天腌好) 咸鸡蛋怎么做

咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋(4天腌好) 咸鸡蛋怎么做

2024-02-23
“一般咸鸡蛋腌制过程需要20天,今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料米醋(1瓶)配料盐(适量)十三香(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、取两个鸡蛋,洗净!2、米醋一瓶。3...
咸鸡笼的做法 咸鸡笼怎么做

咸鸡笼的做法 咸鸡笼怎么做

2024-02-29
“咸鸡笼是开平特色小吃,有人可能感到奇怪,为什么叫做咸鸡笼,让我告诉你吧,因为这种小吃的形状像那种小半圆的鸡笼,因而得此名。每逢过节,老妈都会做咸鸡笼,于是我也跟着学了,(*^__^*)嘻嘻”食材明细主料糯米粉(500克)辅料胡萝...
咸鸡的做法 咸鸡怎么做

咸鸡的做法 咸鸡怎么做

2023-12-30
“咸度适中,皮爽肉滑,咸香味美。你贴秋膘了吗?”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(约50克)调料蒜末(少许)香菜(少许)小米辣(1个)酱油(适量)调料料酒(适量)盐(约20克)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只,清洗干...
腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做

腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做

2024-02-24
“这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区,老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘,河涌,而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼(桂圆)树和荔枝树。外婆说,以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。到现在我外婆还会唱,可我们年轻的...
冷藏法咸吐司的做法 冷藏法咸吐司怎么做

冷藏法咸吐司的做法 冷藏法咸吐司怎么做

2024-01-02
“我已将面包当成早餐的主食。所以,吃腻了甜口的吐司之后,就尝试着撸咸味的吐司了。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)白糖(10克)食盐(15克)酵母(4克)黄油(25克)辅料面包改良剂(10克)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)冷...
腌咸鸡蛋的做法 腌咸鸡蛋怎么做

腌咸鸡蛋的做法 腌咸鸡蛋怎么做

2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(二十)大粒盐(适量)辅料花椒(适量)白酒(适量)纯净水(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放在帘子上控干水份。3、找一个大一点的密封罐把鸡蛋装进去。4、准备大粒盐...
咸鱼冷藏好还是冷冻好呢

咸鱼冷藏好还是冷冻好呢

2018-05-19
随着社会的不断发展,我们的生活质量也在不断提高。同时我们所以食用的食品也有了一定的变化。也由于一些日常饮食经常会用到冰箱或者冰柜对它进行冷藏或者冷冻,这样一方面是为了防止他变坏,另一方面也是为了保持他的新鲜...
咸鸡汤的做法 咸鸡汤怎么做

咸鸡汤的做法 咸鸡汤怎么做

2024-01-01
食材明细主料土鸡(半只)辅料千张(适量)木耳(适量)姜片(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)咸鸡汤的做法步骤1、准备好半只鸡。2、用盐腌起来保鲜膜包裹放入冷藏室2天。3、拿出把鸡切成块,准备好食材。4、把姜片放入锅中加入适量清...
咸鱼放冷藏还是冷冻有区别吗

咸鱼放冷藏还是冷冻有区别吗

2018-10-04
有区别。咸鱼放冷藏还是冷冻的区别主要是在两者保存时间的长短上,一般来说,放冷冻的咸鱼保存时间更长,而放冷藏的咸鱼保存时间相对较短。虽然咸鱼放在冷藏室也可以延长其保存时间,但是时间过长仍会变质,咸鱼表层有大量的盐...
咸鸡蛋冷水下锅煮几分钟

咸鸡蛋冷水下锅煮几分钟

2018-06-29
8-10分钟。咸鸡蛋,本身的味道是比较咸的,因此可以和大米粥一起搭配进行食用。咸鸡蛋,可用来直接做水煮咸鸡蛋,也可用来做咸蛋黄茄子。在储存咸鸡蛋的时候,建议把咸鸡蛋放到阴凉干燥的地方,或者直接把咸鸡蛋放到冰箱的冷藏室...
咸甜适中的冷面怎么做好吃又简单

咸甜适中的冷面怎么做好吃又简单

2020-07-25
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料辣白菜:适量冷面:450辅料青柠檬:一个梨:一个西红柿:一个蔬之鲜:少量白醋:三大勺酱油:两大勺柠檬:一个盐:少量味精:适量黄瓜:一根糖:适量具体步骤1.准备好食材!2.冷面...
咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋怎么做

咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋怎么做

2023-12-31
“咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生了缓慢的变性凝固变化,脂肪从蛋白质中挤出,因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油。腌制的食品都含...
咸菜素鸡的做法 咸菜素鸡怎么做

咸菜素鸡的做法 咸菜素鸡怎么做

2024-02-29
食材明细主料咸菜(适量)素鸡(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜素鸡的做法步骤1、素鸡洗净后切片。2、咸菜也切短。3、锅中放油,煎素鸡。4、翻面,再煎。5、两面焦黄后,加上咸菜;加适量的水煮熟即可。...
咸鱼冷藏好还是冷冻好

咸鱼冷藏好还是冷冻好

2018-10-04
冷冻。冷冻层的低温环境以及无法与空气接触,确保了咸鱼保存时间更长,不容易变质腐烂。在南方地区,由于经常下雨,空气湿度大,咸鱼放在常温环境下就容易长霉变质,所以放在冰箱冷冻更好,值得注意的是咸鱼放冰箱冷冻要装袋,而且咸...
咸鸡蛋的做法 自制咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做

咸鸡蛋的做法 自制咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(1500g)辅料保鲜袋(20个)配料盐(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料,把鸡蛋放入白酒中泡3分钟(为了不浪费白酒,可以分批泡,在取出裹盐的同时再补进来)2、泡好...
咸鸡粥的做法 咸鸡粥怎么做

咸鸡粥的做法 咸鸡粥怎么做

2023-12-26
食材明细主料咸鸡(少许)白粥(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鸡粥的做法步骤1、准备:米小半杯,咸鸡,葱花,姜丝。2、把米清洗一下放入高压锅煮成粥。3、高压锅煮的粥快又绵。4、将...
生的咸鸡蛋能放冰箱冷冻吗

生的咸鸡蛋能放冰箱冷冻吗

2018-03-05
不能。生的咸鸡蛋放在冰箱冷冻存放,会将鸡蛋冻破。保存生的咸鸡蛋时,可以将咸鸡蛋放在室内阴凉的地方存放,也可以放在冰箱冷藏室进行保存。存放生的咸鸡蛋时,温度不宜过高,以免生咸鸡蛋变质。咸鸡蛋也叫做盐蛋、味蛋等,腌制...
咸鸡蛋的做法 自腌咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做

咸鸡蛋的做法 自腌咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做

2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料二锅头(适量)配料粗盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干,放入二锅头里浸透(我用的是38度的二锅头)2、将鸡蛋取出,均匀裹上一层盐,再用保鲜膜一个一...
冷腌鸡翅的做法 简约版“冷腌鸡翅” 冷腌鸡翅怎么做

冷腌鸡翅的做法 简约版“冷腌鸡翅” 冷腌鸡翅怎么做

2024-03-01
“多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种...
冷面鸡的做法 冷面鸡怎么做

冷面鸡的做法 冷面鸡怎么做

2024-01-13
“秒杀外卖的凉面。”食材明细主料鸡腿(2只)绿豆芽(150克)小黄瓜(2根)龙须面(2人份)花生碎(适量)大蒜(5瓣)生姜(1块)辅料八角(1颗)草果(1颗)桂皮(3克)香叶(3克)白芷(3克)肉蔻(1颗)陈皮(3克)甘草(3克)料酒(1汤匙)盐(1茶匙)味极鲜酱油(50克)芝麻酱(1大匙)鸡精(1...
咸鱼放冷藏还是冷冻?咸鱼的保存方法都有哪些?

咸鱼放冷藏还是冷冻?咸鱼的保存方法都有哪些?

2018-10-04
在我国很多地区都喜欢将一些新鲜的食物进行腌制保存,这些腌制出来的食物不仅保存的时间比较长,并且方位也比较独特,用来下饭非常合适。而在我们的日常生活当中,最常见的腌制食品多出现于蔬菜,而鱼类也是可以被腌制成咸鱼的...