关于黄鳝炖野生泡参的做法的餐饮精选

“今天做一道汤类是用黄鳝和野生泡参来炖的，在大马的家庭里老少都会吃参。黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温...

“兔肉的味道十分鲜美，而且营养丰富，兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖，二者互相入味，做出来的味道非常棒。”食材明细主料三黄鸡（一只）野兔（半只）辅料八角（一颗）花椒（3克）葱（10克）姜（5克）味达美（5克）五...

“有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。”食材...

“鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较...

“焦香酥脆的小黄鱼，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼（10条）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干炸野生小黄鱼...

食材明细主料野生紫灵芝（20g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生紫灵芝泡水的做法步骤1、准备野生灵芝20g，洗干净。2、掰成小块，硬的可以用刀切，根上土多，扔掉。3、放到茶杯中，加入开水，最好是刚烧开的水。4、过五分钟就可...

“黄芪炖红极参，冬天喝着汤，比燕窝还滋补，高蛋白低脂肪，还能提高免疫力，炖汤中的精髓。红极参是一种高级无污染的海参，高蛋白低脂肪，富含丰富的海参素，对人体有很好的提高免疫力，抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能，保肝、利...

“鱼,是我的家常菜,我们家几乎每天都离不开鱼的。喜欢鱼的营养容易被吸收,容易消化,还有鱼的各种营养价值、那种入口鲜味是其他肉类无法比较的。”食材明细主料黄花鱼（1斤）辅料葱（适量）芫茜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（...

食材明细主料鳝鱼（500g）土黄瓜（2只）辅料酸菜（1颗）豆腐皮（1块）郫县豆瓣（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段，鱼骨留着炖煮汤味更鲜，葱姜蒜酸菜备好，蒜多点，我是厨房只找到这...

食材明细主料野生生鱼（1条）瘦肉（3两）山药（适量）莲子（适量）茨实（适量）蜜枣（1粒）辅料盐（适量）冷开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼，肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4...

“云南人，没有不爱吃菌了，虽然有时会看到小人人，但是这样的晒干后的野生菌，安全性想必会更高。”食材明细主料鸡肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬虫夏草（少量）辅料葱（少量）老姜（少量）调料料酒（少量）盐（少量）大枣（4-6颗）枸杞（6-8颗）原味（口味）炖（工艺）数...

食材明细主料野杂鱼（适量）旱黄瓜（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）野杂鱼炖旱黄瓜的做法步骤1、备适量野杂鱼2、将杂鱼处理干净，撒适量盐腌制1小时3、用菜籽油将杂鱼煎至金黄色备...

黄鳝相信很多人是知道的，它长得跟蛇很像，是一种长得细长的水生动物，它不仅可以用来制作成美味佳肴，还具有一些药用价值，可以说它的保健功效是很好的。而黄鳝也分为两种养殖的和野生的，当然野生黄鳝的营养价值要更高。那么野...

食材明细主料黄鳝（500g）冬瓜（300g）辅料蒜头（2颗）生姜（1块）香葱（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）熟猪油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）野生黄鳝烧冬瓜的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏洗干净剪成小段...

“黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，可提高记忆力，补脑健身。并且黄鳝中含有能调节血糖的“鳝鱼素”且脂肪含量较少，所以非常适合糖尿病患者实用。黄鳝种维生素A含量很高，可增进视力，促进皮肤的新陈代谢。常吃有很强的补益作用，对...

食材明细主料鸡腿（一个）蘑菇（半碗）人参（一颗）土豆（适量）西红柿（少许）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）人参野生蘑菇鸡汤的做法步骤1、人参洗干净2、野生小红蘑开化3、鸡腿焯后放入锅里...

“俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般，而野生鲶的更甚。这道菜的确太香，香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼（约800g）辅料圆茄子（半个）嫩豆腐（适量）调料洋葱（少许）姜片（适量）蒜瓣儿（1头）干辣椒（2个）黄豆酱（2勺）盐（适量）...

说到野山参，想必大家都不是非常的陌生吧。反正对于小编来说，从小就爱喝野山参炖的鸡汤，野山参不光美味，而且还非常有营养价值。那么，野山参怎么炖才最好呢，野山参怎么做才能更好的发挥它的功效呢，今天，小编专门收集整理了关于...

“一鸽胜九鸡，黄芪和党参也有补气健脾大功效，加入鹌鹑蛋炖上一锅鲜汤是抵御寒冬的利器。”食材明细主料布鸽（1只）黄芪（5块）党参（3个）枸杞（8颗）鹌鹑蛋（10个）红枣（3个）辅料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芪党参炖布鸽的做法...

“马上要到端午节了，我们这里有吃五黄的习俗！其中一黄就是黄鳝！黄鳝性味甘、温，入肝、脾、肾经，有益气养血，祛风除湿，强筋壮骨，止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟酸、卵磷脂等，为老人补益佳品。”食材明细...

“野生莲藕吃起来粉粉糯糯的，莲藕排骨汤也是一种药膳，具有以下几种功效：第一种，具有清热凉血的作用，可以清除人体内多余的热毒，用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效，可以用来治疗肺热造成的咳嗽；第二种，有通便排毒的...

说到野山参，想必大家都不会陌生。那么，对于野山参的功效了解多少呢，野山参泡酒的功效又有哪些呢，野山参泡酒时候需要注意些什么呢，野山参泡酒人们都可以喝吗，那么，今天小编就专门就野山参做了相关了解，希望能帮助大家。一、野...

“顶级厨师里要求的食材有黄鳝，海鲜，豆花。我就来个创新的【黄鳝豆花】其中用到主要的食材有，黄鳝，海米，豆花。一个加强版的【炖豆腐】味道很是鲜美，黄鳝的肉质加上海米的鲜香再配以豆花滑嫩的口感绝对是舌尖上顶级的享受。...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生黄鳝：350辅料姜：15葱：15料酒：20具体步骤1.野生黄鳝洗净脱水放入锅中加入清水葱姜一起大火烧开小火炖煮2.30分钟后加入盐鸡精调味即可出锅...

海参是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下野生干海参怎么泡发。野生干海参...