香煎猪里脊的做法 香煎猪里脊怎么做

“猪里脊是很好吃的猪身上的一部分，以前我都愿意买后肘，后来听说猪打针的时候都打在屁股上，就再也不敢买了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎猪里脊的做法步骤

• 1、猪里脊半斤。

• 2、猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。

• 3、在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。

• 4、二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。

• 5、平锅内放入食用油，烧热。

• 6、放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。

• 7、这个是翻过来煎另一面的。

• 8、很香很好吃。