大米很白是怎么回事
可能是陈米。新米发青，陈米发白，若大米颜色发暗是新米，若大米颜色发白是陈米。大米主要成分是淀粉、米谷蛋白，新米比陈米的口感好，新米含水量大，而且颗粒饱满，陈米存放时在一定条件下会造成大米的营养成分和水分流出，导致口感...
蛋黄很白是不是土鸡蛋
不是。土鸡蛋的蛋黄基本为深黄色。土鸡和草鸡最大区是野外放养，这类母鸡在野外觅食，没办法获得足够多的食物，所以基本是吃大量的蔬菜和青草，所以土鸡产出的鸡蛋的色素含量就很高，尤其是胡萝卜素，所以土鸡蛋的蛋黄颜色较深，为...
茭白味道很酸是坏了吗
是。茭白闻起来有酸味，或是有腐烂的味道，说明茭白变质，不能继续烹饪。新鲜的茭白切开以后，肉质洁白细嫩，有的也会带些许黑色斑点。变质的茭白切开以后，肉质呈黑色或黑褐色。新鲜的茭白摸起来手感光滑，表面没有粘性物质渗出，变...
木耳白菜，酸甜可口，很下饭哟图解
白菜炒木耳，一道酸甜可口的家常菜，很下饭呢。所需主要食材，木耳，白菜。木耳需要提前泡发，白菜切成小块，用手撕也可以。锅里下油爆香葱姜蒜，下入小白菜翻炒至微软，接着放入木耳翻炒几分钟，调入糖、醋、食盐，翻炒均匀即可出锅。主...
幸福很简易酸菜鱼白白米饭品牌在广州可以加盟？
餐饮提问：幸福很简易酸菜鱼白白米饭品牌在广州可以加盟？无脸男回答：可以加盟的...
白灼很简单？可千万别小瞧了白灼，是很有讲究的
白灼是一种粤菜中经常用到的烹饪技法，很多人认为白灼的做法简单，其实就是把食材拿到开水中烫一下，等待食物成熟就可以了，其实这种认知是错误的，别看白灼的处理方法很简单，但其实里面大有门道，为什么别人的白灼虾能够鲜甜，而你...
美白吃什么好，很多食物都可以起到美白效果
美白成为了很多人毕生所追求的一件事情，尤其是大多数的女性，对于自己的外在还是比较在意的。所以通常我们会想各种各样的方式来达到美白的目的，最后效果却并不一定理想，但其实有一些食物也可以起到一定的美白效果，所以下来...
茭白里面的很多黑点是什么
黑点是残留的菰黑粉菌。菰黑粉菌是生长在土壤和水中的，当茭白在生长过程中，菰黑粉菌会慢慢侵入茭白体内，会导致茭白上附有黑点。茭白上有黑点也不影响食用，但是建议的是茭白存在少量的黑点是可以食用，多的话就不要食用了，因...
很黄的蜂蜜和白蜂蜜的区别
相信很多小伙伴应该都知道吧，市面上的很多蜂蜜颜色也是不一样的，像有很黄颜色的蜂蜜，还有颜色很白的蜂蜜，很多小伙伴也会有困扰，到底该选择哪一种蜂蜜，会比较好呢。其实它们的味道都是很甜的，那么，它们的区别到底是什么呢。接...
白酒的苦味很浓怎么处理
在白酒中加入除苦添加剂，冰糖，或者勾兑。在酿酒时适当的降低酿酒的温度也可以减轻白酒的苦味。造成白酒发苦的主要原因可能是酿酒时温度过高，酿酒的原料发霉或者酿酒时用曲过多造成。在白酒中加水勾兑或者加入冰糖，可以很...
黄豆焖猪脚 很黏很糯补充胶原蛋白~怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：两只泡发黄豆：适量辅料葱段：适量姜片：适量具体步骤1.锅中放葱段，姜片，几粒花椒，少许料酒，猪蹄炒出血水后，拿出用凉水冲去浮沫，拔掉剩余的毛。2.锅热然...
白灼菜心的做法 吃过很多酒楼的白灼菜心，好吃的不多，想要做得好吃方法很讲究 白灼菜心怎么做
“在广东的茶楼里，白灼菜心是每一桌必点的菜之一，主要食材是菜心，用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作，就算是不会煮菜的新手也可以学会，家里如果来朋友了，也是可以招呼朋友的不二之...
食用油很多白色沉淀怎么回事
1、存放温度太低。冬季厨房的食用油很容易有白色沉淀，因为油里的脂肪凝固点低于水，所以食用油在0度-10度会凝固，白色沉淀就形成了。2、制作食用油前没有将杂质完全过滤掉，也会产生白色沉淀物。3、食用油掺劣质油也会起白...
你不知道，白色的麦芽糖有很多功效
每次提到麦芽糖的时候，我总能回忆到小时候的情景，小时候能吃到一块儿麦芽糖就非常幸福啦，麦芽糖是由大麦米以及一些粮食发酵之后形成的一种糖品，甜味不是很大。有软和硬两种分类。软的呢，粘度就比较大一些。你知道白色麦芽...
白酒能解渴吗？让很多人都很困惑的问题
很多人都喜欢喝点白酒，尤其是年纪比较大一点的人更喜欢没事儿来点酒，其实平时可以少喝一些酒。一方面可以缓解压力，增进朋友之间的友谊，另一方面也可以促进身体的健康。因为适量喝酒对身体还是有一定的好处的，这也是经过科...
白砂糖标准会不会很高
白砂糖标准有一定规章制度，其标准规定了对白砂糖的生产技术的一定要求、测验及检验其白砂糖纯度的一定规则，还有对白砂糖生产存储，买卖运输，外表包装的要求。白砂糖一般以甘蔗为主及其他生产原料的白砂糖才适合其生产标准...
西米煮很久怎么还有白点
因为西米没有焖煮。在煮西米的时候要沸水下锅，大概煮至15~20分钟，煮制好的西米在盖上盖子焖煮5~10分钟，西米就没有白点，煮好的西米可以搭配着炼乳或者椰奶食用都是比较美味的。煮制好的西米在保存的时候要用保鲜膜密封好...
身体美白吃什么？番茄和白萝卜都是很不错的选择
有句话叫做一白遮百丑，所以白对于我们来说是非常重要的，尤其对于女性朋友来说。平时我们会涂抹大量的护肤品在脸上和身体上，来达到美白的效果，其实吃一些食物也可以达到美白的效果，那么身体美白吃什么？身体美白吃什么1.西红...
西米如果焖了很久还有白点怎么办
重新煮15-20分钟。已经煮了好久还是有白点的话，可能是因为因为一些木薯粉慢慢的加热过程中产生了一些白点，其实直接食用也可以的。需注意西米在煮之前，不要像大米、糯米一样淘米，因为西米主要成分是淀粉，其有益成分很容易...
炒白菜老是很多水怎么办
焯水或者用盐脱水。白菜的含水量很多，特别是新鲜的白菜，直接清炒时会析出很多水分，影响白菜的口感，味道也会变淡。在炒白菜前可以将白菜焯一遍水，可以减少白菜中的水分，也会让白菜的口感更软，也可以将白菜放入水中加入少许盐...
西瓜很甜但籽是白色的是什么原因
夏天已不知不觉的到来了，大家又可以吃到美味解渴的西瓜了。众所周知的是西瓜的籽是黑色，但有的西瓜籽却是白色的。这时，我们不免心生疑惑：这西瓜很甜但籽是白色的，这是怎么回事呢?会不会是吃到了催熟的西瓜?其实大家完全不...
全国白酒加盟怎么样？很有前景
我国的白酒文化已经流传了几千年，我们国家自古以来都有喝白酒的习惯，所以白酒在我们日常生活中也是不可缺少的一部分，今天小编在这里给大家分析一下全国白酒加盟怎么样?如果大家想要创业的话们，可以好好考虑一下加盟白酒...
幸福很简易酸菜鱼白白米饭在哪里可以加盟？
餐饮提问：幸福很简易酸菜鱼白白米饭在哪里可以加盟？TCY376回答：我这...
茭白切开里面有很多黑点能吃吗
能。茭白里面的黑点是菰黑粉菌孢子。茭白切开后里面有少量的黑点，是可以食用的，但黑点过多，则不建议食用。茭白一般指菰，属于水生蔬菜，原产中国以及东南亚，主要分布在亚洲温带以及欧洲等地。茭白的烹饪方式多样，可以制作油焖...
代理白酒需要什么手续？其实很简单
白酒代理是零售市场里最备受瞩目的加盟项目，白酒深得众多消费者的喜爱，在行业内一直都是销量人气王，白酒代理也是众多的投资者都十分热衷的，白酒代理的市场需求稳定，盈利颇丰，有很多投资者都想知道代理白酒需要什么手续?下...