美味的口蘑五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

口蘑五花肉是将口蘑和和五花肉一起放入锅中炒制制而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把五花肉放入酱料中腌制制一会，这样制作出来的口蘑五花肉吃起来更加鲜美，肉质细腻，另外炒的时候可以加入一点辣椒搭配，这样搭配也是十分美味的。

主料

口蘑 ：200
五花肉 ：400

辅料

油 ：适量
豆瓣酱 ：半勺
鸡精 ：适量
盐 ：适量
尖椒 ：3个
姜蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材（五花肉要先煮熟）

2.将口蘑洗净切片。

3.辣椒，五花肉，姜蒜切片

4.锅中放一点点油，放五花肉进行煸炒。

5.炒至五花肉微卷时放入姜蒜，豆瓣酱炒匀。

6.加入口蘑翻炒。

7.加入尖椒翻炒。

8.最后加入适量盐和鸡精炒匀即可。

烹饪技巧

1、五花肉要先煮熟炒出来更好吃。2、口蘑不要切得太薄，要不然缩水了会很小块。