关于猪肝的餐饮精选

“鼓汁蒸排骨猪肝，简单的家常美味！”食材明细主料排骨（适量）猪肝（适量）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）葱（适量）辣椒（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼓汁蒸排...

“蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜...

“谚云:老北京喝酒就着芥末墩儿,山东人吃鸡肉用芥末糊拌儿。天津人下馆子先点芥末肚条,东北人好吃芥末粉丝儿。常言道：五味调和百味香。芥末风味独特,辛辣通窍,常吃不仅补充营养,增进食欲,还可以强身健体。这种芥末菜...

食材明细主料猪肝（300g）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）配料调味鲜（适量）精盐（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）中辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）神级（难度）胡椒烩猪肝的做法步骤1、猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐，孜然粉，花椒粉合匀。2、放...

“汤鲜味美，滑溜可口呀！”食材明细主料意大利面（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）菜心（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）麻油（适量）色拉油（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料洋葱（一半）青辣椒（1个）猪肝（200克）辅料生抽（1勺子）盐（半勺）料酒（半勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜美猪肝的做法步骤1、把猪肝洗干净切片，姜片，小米辣椒切片放容器加生抽一起搅拌。2、洋葱切棱型，辣椒也是3、锅里...

“猪肝富含维生素A和一般肉类中不含的维生素C及微量元素硒等，常吃猪肝还补充维生素B2哦，这一点我个人比较喜欢。经常吃点猪肝对小朋友也是不错的哦，很庆幸我家小朋友也挺喜欢吃猪肝的，希望你也一样哦：）”食材明细主料猪肝（25...

“滑嫩的猪肝配上青椒与黄瓜，那是上等美味啊。”食材明细主料猪肝（4两）辅料嫩黄瓜（一根）青椒（少许）配料白酒（很少一点）豆瓣（一小勺）淀粉（一勺）盐（适量）糖（适量）菜籽油（适量）生姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）泡辣椒（3颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级...

食材明细主料猪肝（100g）辅料芹菜（2棵）胡萝卜（小半个）洋葱（半个）配料泡椒（4个）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪肝儿的做法步骤1、热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香2、倒入猪肝翻炒3、倒入胡萝卜丝，翻炒...

“平时在家里很少煮猪肝吃，营养师说猪肝含有丰富的维生素A，要适量进食，特别是小孩子，对眼睛好。医师说猪肝是解毒器官，充满了毒素，呵呵，到底听谁的。不管了，我的厨房我做主，适量吃些还是不错的。”食材明细主料猪肝（半斤）西芹（适...

“第一次给孩子吃洋葱，皱着眉吐出来，后面再怎么哄都不肯接受洋葱入口，直到有一次，中午没吃完的晚上热热继续吃，桌上又只有这一个菜，熊孩子将就着吃了一条，本以为会吐出来，结果，细细品了咽下去，又用手指着洋葱，再指着自己嘴表示要...

“想吃猪肝了，随便煮”食材明细主料猪肝（适量）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）八角粉（1匙）香油（2匙）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）小葱花（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香辣猪肝的做法步骤1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒...

食材明细主料猪肝（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）大喜大牛肉调味料（适量）米酒（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料，辣椒粉，盐，4、淋上酱油，米酒拌...

食材明细主料猪肝（300g）辅料姜末（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，放水里泡30分钟去血水2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用3、切...

“在粤式的生滚粥里面，猪肝瘦肉粥是比较常见的，也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底里翻腾几分钟，出来的猪肝瘦肉嫩滑可口，营养丰富，口感柔和顺滑，是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨，一碗热...

食材明细主料娃娃菜（1棵）猪肝（185克）辅料蒜片（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜炒猪肝的做法步骤1、材料：娃娃菜、猪肝、蒜片2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切...

“猪肝可以补血补铁，芹菜可以降血压，西红柿富含维生素，再加上滑润的米粉，一碗五颜六色的猪肝米粉就散发出美味了。”食材明细主料猪肝（200g）米粉（250g）盐（适量）地瓜粉（适量）酱油（适量）辅料芹菜（150g）西红柿（一个）味精（适量）食用油（适量）麻油...

“猪肝的营养价值：1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲...

“自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气...

食材明细主料猪肝（适量）辅料卤汁（适量）精盐（适量）鸡精（适量）配料香葱（适量）辣椒油（适量）香油（适量）一品鲜（适量）老干妈（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汁浇卤猪肝的做法步骤1、猪肝冼去血水，2、猪肝冼去血水。3、卤汁一盆。4、备...

“猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。还有猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。而土豆也很有营养哦...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

“香菜也叫芫荽，盐荽、胡荽、漫天星。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加...

“用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~举一反三，举一反三~~”食材明细主料熟猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）彩椒（适量）大葱（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“猪肝米粉是南昌的传统美味，现在已经很少见了。如今外面店家卖米粉，主要就是早上的拌米粉、还有简餐炒米粉，汤米粉已经基本消失，取而代之的是烫米粉——就是将煮熟的米粉直接泡在肉饼汤里，这样方便快捷，节约成本，所以现在你...