关于鸡杂烧粉条怎么做的餐饮精选

“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，可以直接做菜，也可以用来拌面条。”食材明细主料红薯粉（500g）鸡杂（100g）辅料酸辣椒（2勺）葱段（2勺）芹菜段（2勺）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“四川特色菜肴，可直接食用，也可以搭配面条，味道香浓。”食材明细主料红薯粉（100g）鸡杂（100g）辅料葱段（2勺）芹菜段（2勺）蒜苗段（2勺）调料盐（适量）生姜（1勺）红泡椒（1勺）蒜片（1勺）料酒（1勺）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂粉丝的...

“粉条软滑，鸭杂脆嫩，特别美味。”食材明细主料鸭杂（200g）粉条（200g）辅料芹菜段（2勺）蒜片（2勺）姜片（2勺）青椒丝（2勺）调料盐（适量）菜油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭杂粉条的做法步骤1、鸭杂清洗干净切好备用。2、油热以后，放...

“粉干生产的基本原料大米，包括晚米、早米、籼米和粳米等，它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”食材明细主料粉干（1块）大包菜（50克）香菇（3个）西红柿（0.5个）辅料盐（1勺）茶油（1勺）味极鲜（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

“鸡杂的香味煮进了粉条里，味道鲜美。”食材明细主料鸡杂（100g）红薯粉（200g）辅料泡椒（2勺）小米椒（2勺）芹菜段（2勺）葱段（2勺）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡杂红薯粉的做法步骤1、油热以后，放入鸡...

“我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）木耳（10个）粉条（20条）辅料油（15ml）辣椒（9个）泡椒（5个）姜（6克）蒜（4个）花椒（5克）八角（2个）香叶（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml）盐（5克）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡杂营养价值极高，可以健脾养胃，促进消化；粉条细腻柔软，口感滑嫩，富含碳水化合物和膳食纤维，有益人体健康。鸡杂烧粉条，色泽鲜艳，汤汁醇厚鲜美，既能去除鸡杂的...

食材明细主料鸡胗（50g）鸡心（50g）鸡肠（50g）鸡肝（50g）百叶结（50g）韭菜（50g）辅料生抽（15ml）料酒（20ml）陈醋（10ml）白糖（2g）鸡精（3g）盐（2g）白胡椒粉（1g）姜（3片）蒜末（10g）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家烧鸡杂的做法步骤1、食材洗净。百叶结剪断、鸡...

“鸡杂即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，有补充铁元素、蛋白质、维生素A、维生素B族，有预防贫血、增强免疫力、预防夜盲症的作用。中医还认为鸡杂具有促进消化、健脾养胃、润肤养肌的功效。”食材明细主料鸡杂（适量）辅料大...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）花生米（75克）小素鸡（220克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烧小素鸡的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已煮...

“酽酽冬日，一碗制作简单、热气腾腾的土豆粉条烩牛杂会为你带来暖暖的问候，这个冬季不会冷。”食材明细主料牛杂（200克）辅料土豆粉条（150克）调料火锅底料（20克）姜（少许）香菜（少许）生抽（适量）蚝油（适宜）胡椒粉（少许）味精（少许）香油（少许）蒜（少...

“鸡杂鲜香，粉条软糯，入口即化。”食材明细主料红薯粉（500g）鸡杂（300g）辅料葱段（50g）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡杂粉条汤的做法步骤1、油热以后，放入切好的鸡杂煸炒熟。2、放入姜丝...

“香辣开胃。”食材明细主料鸡杂（100g）红薯粉（100g）辅料辣椒（2个）蒜片（1勺）姜丝（1勺）胡萝卜丝（1个）调料油（2勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡杂烧粉条的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入蒜片和姜丝：青...

食材明细主料牛杂（200g）白菜（适量）番茄（1个）粉条（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜牛杂炖粉条的做法步骤1、昨天打火锅剩下的材料，再利用起来做个炖锅。2、白...

“鲜辣美味。”食材明细主料鸡杂（100g）粉条（200g）辅料豆芽儿（50g）辣椒（100g）芹菜（30g）调料姜碎（1勺）蒜（2个）盐（适量）菜籽油（4勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡杂粉条的做法步骤1、鸡杂洗净切好备用。2、芹菜和豆芽儿洗净切好...

“冬季吃些粉条对身体很有好处，尤其是红薯粉条，其营养价值会更高一些。粉条烧好了，吃起来味美浓香，还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约可产热能600千卡，含蛋白质11克、糖12克、脂肪...

“肥嫩的鸡翅中，质量上乘的红薯粉条，搭配在一起红烧，鸡翅的鲜嫩、鲜美自不必说，粉条吸足了鸡翅的鲜美味道，软糯又筋道的口感也是让食客爱不释口。”食材明细主料鸡翅中（320g）红薯粉条（100g）辅料葱（适量）西兰花（适量）姜（适量）调料油（适...

“鲜香美味。”食材明细主料鸡杂（100g）粉条（200g）辅料蒜片（2勺）姜丝（2勺）芹菜段（20g）葱段（20g）调料油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂粉条的做法步骤1、葱段和芹菜段切好。2、油热以后，放入鸡杂翻炒均匀。3、放入葱段和芹...

“一只大三黄鸡被烤着吃掉了，剩下鸡杂，刚好还有一团儿排骨，放在一起红烧，味道真是不错，鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨（300g）鸡杂（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）花椒（适量）香叶（2片）大料（适...

食材明细主料大白菜（半个）鸡肉丸（10来个）虾米（手抓一把）绿豆宽粉（4小扎）辅料葱（2根）蒜（3瓣）蚝油（2大匙）油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉丸大白菜烧粉条的做法步骤1、绿豆宽粉4小扎用水泡软。2、虾米用水洗一下，再用清水...

“酸辣美味。”食材明细主料鸡杂（500g）红薯粉（500g）辅料泡椒（20g）酸菜（20g）红辣椒（20g）葱段（20g）芹菜段（20g）姜丝（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）调料菜籽油（5个）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸辣鸡杂粉的做法步骤1、鸡杂洗净切好备用...

“汤汁鲜亮，鸡杂脆嫩，粉条软滑。”食材明细主料鸡杂（50g）红薯粉（100g）辅料泡椒（5个）泡豇豆（2勺）红油（2勺）调料油（3勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油鸡杂煮粉条的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、油热以后，放入泡椒翻...

“这道【粉条烧土鸡】是我老妈的最爱。她嘴馋这道菜，每次老爸做这道菜的时候，还没起锅，她就急着吃了，还美其名曰尝尝味~O(∩_∩)O~这也不能怪老妈贪吃，实在是老爸做的粉条烧土鸡太香了，还没出锅就香得让人口水直流，恨不得一...

“这是一道广东宴会名菜，食材虽然都不高大上，是大菜的边角料，但却深入人心极受欢迎，很好地诠释着老百姓生活的烟火气。”食材明细主料鸡杂（适量）龙口粉丝（2扎）小菜心（适量）辅料蒜蓉（适量）姜丝（适量）调料油（适量）广东米酒（适量）盐（适量）生...

食材明细主料鸡脯肉（100g）胡萝卜（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）辅料鸡蛋（1个）红薯粉（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉鸡炒杂蔬的做法步骤1、胡萝卜切丁和豌豆、玉米粒放入开水中焯熟捞出2...