青蒜爆糖醋虾的做法 青蒜爆糖醋虾怎么做
“#鲜虾#提到糖醋菜，相信很多人会喜欢，尤其小朋友更是喜欢；菜品红润明亮、酸酸甜甜开胃又下饭，即使用剩下糖醋汁来拌饭，也会吃撑肚子的，不怕亲笑话，我每次都是这样呢~~~其实糖醋菜这么受欢迎也是有一定道理的，糖，不仅起鲜而且...
腌糖醋蒜的做法 腌糖醋蒜怎么做
“我自己种的大蒜，计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗，长成小蒜头了。抽空采收了，这是纯绿色食物呀，只是个头太小，还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头（约750克）辅料食盐（小许）调料白糖（约150克）陈醋（400g）酸甜（口味）腌（工...
油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做
“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口...
糖醋青椒的做法 糖醋青椒怎么做
食材明细主料青椒（适量）辅料香醋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青椒的做法步骤1、青椒用刀拍几下后切断。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少许盐、鸡精搅拌均匀。3、热油...
糖醋蒜薹的做法 糖醋蒜薹怎么做
“蒜薹是大蒜的花茎，在四川地区，每年春节前后上市，可以说是最早的春菜。新鲜上市的蒜薹价格很贵，往往比猪肉还贵一倍，但四川人有春节吃新鲜蒜薹的习惯，所以蒜薹再贵都能接受。”食材明细主料蒜薹（500g）辅料盐（10g）白糖（80g）醋（150g...
蒜爆虾的做法 蒜爆虾怎么做
食材明细主料虾（300克）辅料大蒜（适量）调料大蒜（5瓣）料酒（1勺）盐（半勺）糖（少许）味精（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜爆虾的做法步骤1、很多虾都适用哦，基围虾、对虾、九节虾都行。2、虾剪去虾须，肚子划一刀，用盐、...
腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...
糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做
“很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒，不过因为是糖醋法烧制，所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒（250克）辅料葱（适量）蒜瓣（2个）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做
“这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香...
糖醋蒜瓣的做法 糖醋蒜瓣怎么做
“新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清...
糖醋腌蒜的做法 糖醋腌蒜怎么做
“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜（适量）水（500克）辅料红糖（90克）白醋（200克）盐（55克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破损的。2、小心剪去根部，上面的茎先...
糖醋大蒜的做法 糖醋大蒜怎么做
“因为天气不好，老爸种的大蒜还没有成熟就挖了，又担心会坏掉，所以一部分用来泡，一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭档，吃起来酸酸甜甜，具有解腻和助消化的作用，糖醋大蒜做起来特别简单，吃起来方便，有兴趣的朋友...
糖醋蒜的做法 【糖醋蒜】蕴藏的味道 糖醋蒜怎么做
“每天下班回到家看到儿子手舞足蹈兴奋的迎接我的回来，就感觉特别幸福，疲劳顿消，总是忍不住要抱一抱，他者早把小手抻的老长做好了准备,接过儿子惯性的在肩头趴上一小会儿才抬起头，看看外婆又看看我，又是一阵兴奋.......看到...
糖醋蒜苔的做法 糖醋蒜苔怎么做
“北方小菜，腌两天味道不那么辣，提前放醋会降低辛辣味，又不过多改变蒜苔颜色。”食材明细主料蒜苔（130g）糖（10g）盐（2g）辅料陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔从中间切开，靠近根部的（颜色淡）比较...
糖醋虾的做法 油焖大虾（糖醋虾） 糖醋虾怎么做
“连皮偶可以吃的虾！”食材明细主料虾（10只）辅料姜沫（少许）蒜沫（少许）清水（少许）配料白糖（2勺）醋（4勺）白酒（少许）食用油（少许）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋虾的做法步骤1、将虾清洗干净备用2、用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子...
糖醋蒜头的做法 糖醋蒜头怎么做
“蒜的杀菌作用可以说是所有食品中最好的；蒜对降低高血压也有一定作用，高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压；蒜还能使糖尿病人的血糖下降，增加体内胰岛素的效能；蒜还能降低血液的黏稠...
酱爆糖醋肉丁的做法 酱爆糖醋肉丁怎么做
“很普通的家常菜，既有酱香味，又有酸甜味，微辣且下饭”食材明细主料猪瘦肉（300克）辣椒（80克）洋葱（适量）土豆（100克）大葱（适量）小米辣（3个）辅料诸侯酱（1大汤匙）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜怎么做
食材明细主料紫皮大蒜（2500g）调料盐（60g）陈醋（1200g）白糖（1000g）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖醋蒜的做法步骤1、新鲜紫皮大蒜。2、剪去蒜茎，将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净，晾干。3、切去根须。4、白糖放在小锅里，（可以根据自...
糖醋青瓜的做法 糖醋青瓜怎么做
“非常简单的国民凉拌菜，今天教大家做起1”食材明细主料黄瓜（2根）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）辅料糖（少许）盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）辣椒油（少许）酸甜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青瓜的做法步骤1、黄瓜两根准备好。2、把黄瓜皮...
蒜香糖醋虾仁的做法 蒜香糖醋虾仁怎么做
“虾中蛋白质的含量特别高，要比其它的肉类高很多，可以提高人体的免疫功能。中医学认为虾性温，有补肾、养血、固精的作用。它还含有大量的钙和磷等，并能起到通乳的效果。虾中还含有牛磺酸，能起到降血压和胆固醇的作用。另外...
糖醋大蒜头的做法 美味糖醋大蒜头 糖醋大蒜头怎么做
食材明细主料紫皮大蒜头（适量）辅料醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖醋大蒜头的做法步骤1、腌制的时候最好选择紫皮的，与白皮蒜相比，紫皮在味道上要更浓一些。第一道：先把蒜皮外的泥土冲洗几遍，然后剥掉最外面...
糖醋虾的做法 糖醋虾怎么做
食材明细主料小河虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋虾的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入小虾翻炒出水分。2、等小虾水分炒干后再放入适量油。3、炒至小虾焦脆。4、放入糖...
怎么做糖醋蒜，糖醋蒜的正宗做法
大蒜，又叫蒜头，是蒜类植物的统称，在日常生活中必不可少，常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃，那么，怎么做才好吃呢？当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢？今天小编...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜的腌制过程 糖醋蒜怎么做
“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法，尤其是到了农历的腊八，都会有喝腊八粥，吃腊八蒜的习惯，大蒜营养丰富，做成糖醋蒜之后口味也非常好，深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...
糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎么做
“茄子，茄子，青茄子，糖醋口味的拌茄子。前几天吃咸鲜口味的烧茄子，现在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果断好下饭！开动咯。。。”食材明细主料青茄子（两个）辅料辣椒（两只）蒜头（两瓣）香醋（三匙）糖（两匙）生抽（一匙）油（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌...