关于豚肉の生姜焼き（猪肉生姜烧）的餐饮精选

“这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天，生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。特别在炎热的夏季...

食材明细主料猪生肠（500g）泡姜（2大块）泡椒（10条）辅料生抽（一勺）料酒（一勺）葱（2根）盐（一小勺）酸辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸姜爆猪生肠的做法步骤1、新鲜的猪生肠用剪刀剪成4厘米左右长度，中间在剪一刀，不要剪断2、加盐，生粉和料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉片（火锅用的那种）：200板豆腐：1/2盒（切成3cm大小的正方形）洋葱：1/2（切丝）蒟蒻丝：100清酒：50cc辅料水：50cc糖：1大勺酱油：1.5大勺具体步骤1.1.牛肉在中间切成容易...

食材明细主料五花肉（300g）面粉（400g）鸡蛋（2个）辅料小葱（40g）生姜（一块）盐（20g）生抽（50ml）老抽（10ml）黑芝麻（一汤匙）黑胡椒（5g）麻油（5ml）花椒油（5ml）料酒（15ml）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱姜肉馅生煎包的做法步骤1、两三个小时发酵好的面...

“五花肉的油脂浸润在生姜里，味道非常不错。”食材明细主料五花肉（300g）生姜（200g）辅料辣椒（5个）蒜（1个）调料盐（适量）豆豉（1勺）油（2勺）生抽（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生姜五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成片。2、生姜和...

食材明细主料猪颈肉（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）姜蒜生煎猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切成片用十三香以及盐腌过夜。2、大蒜洗干净切丝。3、姜切丝。4、锅里倒入橄榄油先把大蒜炒出香味然后...

“关键是一定要多下日本酱油，而且不下盐。”食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜丝（适量）洋葱（适量）配料日本酱油（适量）多味香粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豚肉生姜烧的做法步骤1、切好洋葱和胡萝卜。2、还有姜...

“惊蛰，正是春季旺的时节。万物复苏，人也要在这个季节进补。在这个时候来一碗暖暖的《当归党参枸杞生姜羊肉》既补气养血，温中暖肾还能增加抵抗力强身健体。是一道非常美味的药膳。做法非常简单，手脚容易冰冷的你赶紧喝起...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料糖（2勺）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卵焼き的做法步骤1、将鸡蛋和糖搅拌均匀。2、准备煎锅，最好是这种锅。3、将一大勺蛋液倒在过里。4、煎到像图片一样开始卷。5、慢慢的卷，小心翼翼的卷。6...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊（薄片）（豚ロース肉薄切り）：200生姜（土ショウガ）：1只黑糖（黒砂糖）：1/2大勺（约7.5ML）青椒（ピーマン）：适量椒盐（塩コショウ）：适量洋白菜（切成细丝）（キャベツせん切り）：...

是嫩生姜。子姜脆而少辣性，用来炒牛肉，鸡丁都是非常美味的，嫩姜保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存，这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质。嫩姜可以制作泡菜，制作泡菜的时候嫩姜要清洗干净沥干水分备用，泡生姜...

食材明细主料半肉带骨（-2块）当归（3片）辅料甘姜（5片）胡萝卜（丨根）调料大葱（1根）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归生姜羊肉汤的做法步骤1、羊肉带骨洗净放砂锅里。2、开小火。3、甘草放入锅里。4、大葱放入锅里。5、当归也放...

不是的。生姜通常是老姜，嫩姜比老姜嫩。日常在挑选姜时，需要注意三点事项：1、建议不要挑选外表太过平整的姜，主要没有严重的缺损就行。2、买的生活最好用手捏一下，要买摸上去坚硬一些、姜芽鲜嫩的姜。3、可以用鼻子闻一下，...

食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）嫩生姜（100克）辅料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图，满满的一碟，看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒腌制一会...

姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料，一般在炒荤菜的时候会放入，起到去腥的作用。其实姜分很多种，有时搞不清楚。那子姜是生姜吗？今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是生姜吗子姜其实是生姜的一种，但是...

嫩姜。生姜并不是仔姜，仔姜是生姜的嫩芽部分，可以用来制作成菜品食用的，而生姜更适合用来调味。除此之外，生姜的表皮会比较细腻光滑，并且辛辣的味道会比较淡一些；老姜不仅辛辣的味道会偏重，表面颜色也会更深一些，摸起来的手感...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：1包中洋葱：1个蒜蓉：1/2汤匙枚头猪肉：300寿司紫菜：1片辅料砂糖：1汤匙酱油(日本酱油)：4茶匙味醂：1汤匙姜蓉：1汤匙盐：适量鲜磨姜汁：2茶匙日本清酒：4茶匙具体...

“生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的...

相信对于做过饭菜的朋友来说，一定能够准确的区分出老姜和生姜，如果你不能区分出来也没有关系，接下来，小编就带你简单的区分一下，并且详细的给大家介绍一下关于生姜的功效，毕竟姜在我们生活中不可或缺，知道更多关于它的只是对...

“五花肉能做得菜实在是太多太多，蒸煮焖炒，不管哪一种做法都是让人停不下嘴，冒着长肉的危险还是忍不住想吃。不过也是，五花肉虽然好吃，但是确实是比较长肉肉的东西。所以平时可以吃，不过要好好控制摄取的量哦~~~今天的五花...

食材明细主料肥牛（300g）白菜（适量）茼蒿（适量）魔芋丝（一盒）金针菇（适量）蟹味菇（适量）豆腐（适量）大葱（适量）辅料酱油（适量）味淋（适量）清酒（适量）白糖（适量）黄油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）寿喜烧的做法步骤1、豆腐用不粘锅不放油干煎...

“一款家常的日式料理，做法也很简单，相信你一定可以学会滴，下面就跟我一起做一下吧”食材明细主料猪里脊肉（三片）卷心菜（适量）辅料酱料（适量）色拉油（少许）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式料理猪肉酱烧的做法步骤1...

“简单美味的家常菜，只需要十分钟就搞定一道荤菜！”食材明细主料洋葱（适量）生姜（适量）牛肉（600克）辅料玉米淀粉（适量）盐（2克）孜然粉（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生...

不是。生姜通常是说嫩姜，是新鲜挖的姜，表皮是光滑的，呈淡黄色的，纤维少，水分多适合炒菜或者腌制酸姜。老姜表皮是呈黄色，表皮粗糙，味道辛辣，纤维粗。老姜通常用在炒菜，炖菜做调味品，是需要切开或者拍碎才会出味道的。嫩姜不易保...

可以。姜粉是生姜经过打磨制作而成，味道、价值等各方面都跟生姜相似，可以做为生姜的替代品。生姜是生活中常见的配料，用途很广。姜主要分为鲜姜和干姜两种，有细微差别。干姜是用鲜姜经过晒干制作而成，常见的有干姜片，主要产...