子姜是嫩生姜吗 飘香香 专业问答 1.58W 大中小设置文字大小 是嫩生姜。子姜脆而少辣性,用来炒牛肉,鸡丁都是非常美味的,嫩姜保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存,这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质。嫩姜可以制作泡菜,制作泡菜的时候嫩姜要清洗干净沥干水分备用,泡生姜的时候要用到朝天椒,食用盐,冰糖等。 TAG标签:生姜 #