关于麻小曦的餐饮精选

小龙虾作为消费者舌尖上的美味，不仅需要新鲜的小龙虾，最主要的是制作过程当中的调味非常的重要。麻小曦龙虾是行业当中知名度比较高的一个品牌，这个品牌成立至今爆发力依旧十足，可以说在整个小龙虾行业当中已经站稳了根基...

“自制麻花做这之前，那是只有羡慕的份，似无做的可能，然而，突然兴起，竟一试而成，所以呀，什么事情都不要被畏难的情绪吓退，试一试还是可以的，万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（60g）精盐（4g）...

食材明细主料糯米粉（500克）花生馅（150克）辅料吉士粉（50克）配料糖（60克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小麻团的做法步骤1、糯米粉，吉士粉，糖，加入温水和成面团。2、搓条下小剂子，包入馅心，做成小圆球。3、做好的糯米球。4、把做...

“对麻花的喜爱和对油条的喜爱是差不多的，油条没试过，但这次的小麻花到是可以的，不敢炸太多，怕上火，解解馋就行”食材明细主料普通面粉（150g）鸡蛋（一个）辅料细砂糖（16g）水（30g）小苏打（1.25ml）盐（1g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小...

“小时候，只有到了过年才能吃到炸的麻花，年前二十八或二十九，看到妈妈揉面，并擀开用刀切成条，到了这个时候，妈妈会叫上我，和她一起做。锅里倒入油加热，我和妈妈先将条搓成圆形，再对折拧成麻花，将麻花放油中，慢慢炸成金黄。等第一...

“做重庆小面一般选用水面，也就是碱水面。但因本人生活在北方，实在是买不到碱水面，所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的，但面条的调料是按照重庆味道的调法，并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的，味...

餐饮提问：曲水曦和饮品店如何睡懒觉的河马大姐回答：前阵子去曲水亭街找一家店时碰到这家小店形象的说应该是个小亭装的挺不错年轻的小两口开的吧要了杯西瓜汁鲜榨的还不错貌似是九块钱很划算比那些勾兑的放水果罐头的强...

“在这个春暖花开的季节里，我每个周末都带着孩子出去感受这个美妙的春天。每次出门都为带什么吃的喝的而发愁。我婆婆说马上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做点麻花带着吃吃。说干就干，于是我就象一只小蜜蜂一样的忙活...

“椒麻小麻花这道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮来吃，烫火锅，口感更佳😊。”食材明细主料面粉（适量）辅料小苏打（适量）盐（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）酵母粉（适量）麻香（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒麻小麻花的做法步骤1、面...

“特殊时期多备些口粮，祈祷疫情快点过去，还原生活的美好。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）酵母（5克）无铝泡打粉（5克）蜂蜜（20克）玉米油（20克）辅料牛奶（一包）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芝麻蜂蜜小麻花的做法步骤1、所有食材...

食材明细主料糯米粉（适量）豆沙馅（适量）豆面（适量）辅料芝麻（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小麻圆的做法步骤1、准备糯米粉，依据自己口味加入适量白糖。2、加入温开水和成面团。3、将豆沙馅揪成小圆球。4、...

“喜欢小小酥的酥香，但是确实不太能吃甜食。这个椒麻小小酥综合了酥香感，又不含糖，本人太喜欢了”食材明细主料低粉（160克）中粉（20克）全蛋液（20克）玉米油（100克）盐（5克）花椒粉（3克）泡打粉（2克）花生碎（60克）辅料蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）咸香（...

12月28日，由餐饮老板内参主办的中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)在北京隆重举行，本次活动以“回归初心”为主题，餐道运营总监王曦受邀出席峰会，与众多行业大咖现场助阵，传递最前沿的产品方案，为餐饮企业诊断把脉，帮助餐饮企业...

“因为要经常出去和驴友们徒步游，所以要准备一些小零食，前几天在美食家看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花。昨天将小麻花带去和驴友们共享，因为我是将小麻花装在保鲜袋子里，等到了该...

“桃酥（也叫陶酥，酥饼子）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。前段时间做了花生桃酥和腰果桃酥，酥香酥香哒特别的好吃！美味点心自己动手做干净卫生吃的放心！家里还有大量的熟芝麻，今天就又做了芝...

“外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料面粉（300克）黑芝麻（100克）白糖（50克）大豆油（50克）酵母（2克）牛奶（适量）奶香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻小麻花的做法步骤1、将酵母，黑芝麻，白糖，大豆油放入装有面粉的容器中。2、搅拌均匀，用牛奶慢慢搅拌成棉絮状，...

“很喜欢麻薯QQ弹牙的味道，迫不及待的做了一盘，没想到很受欢迎，一会儿工夫就吃光了！”食材明细主料麻薯粉（200g）黄油（50g）鸡蛋（一个）辅料黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻薯的做法步骤1、麻薯粉加入鸡蛋黄油...

“😁”食材明细主料糯米粉（250g）辅料玉米淀粉（25g）泡打粉（5g）芝麻（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小麻球的做法步骤1、加糯米粉。2、加玉米淀粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加开水。6、揉成面团。7、揉成小球。8、...

食材明细主料黄油（80克）蛋黄（17克）细砂糖（40克）低粉（120克）奶粉（25克）辅料小苏打（1/4小勺）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小小芝麻酥的做法步骤1、黄油软化后和蛋黄拌匀打发；加细砂糖继续打发。2、低粉、奶粉和小苏...

“这是我第一次接触油炸面食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好评，一位同事给起名“牛牌麻花”哈哈。大家都来品尝吧”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料油（适量）食盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小...

食材明细主料面粉（100克）糖（适量）辅料鸡蛋（一个）芝麻（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）小苏打（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟...

“又到了吃小龙虾的季节了！开心开心。”食材明细主料小龙虾（2kg）辅料料酒（适量）白糖（适量）啤酒（一瓶）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、先给龙虾洗洗澡洗洗脚指盖。2、然后在尾巴根部！中间有一个尾巴叶...

“摇匀之后偏紫色淡淡的芒果味喝一口干净不甜入口几颗不规则的冰块夏天最清爽的饮品。”食材明细主料蝶豆花水（150ml）百香果汁（50ml）果糖糖浆（10ml(标准)）辅料苹果醋（30ml）冰块（170+200g）调料直饮水（30ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（...

食材明细主料中粉（150g）小苏打（2g）砂糖（20g）盐（1g）牛奶（30g）鸡蛋（1个）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻小麻花的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀2、盆里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液（牛奶量自己调整）3、加入适...