关于霉菜馅饼的做法的餐饮精选

“越来越多家庭的普通高压锅已被电高压锅代替，确实电高压锅实在是省力省事也安全。那是不是应该把普通高压锅给扔了或束之高阁？不不不，现在就用这个高压锅版做个馅饼，那口感和速度绝不是一般平底锅或是电饼铛所能比的~~~~...

“霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。霉干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（60克）面粉（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液...

“家里芹菜买多了，实在不知道怎么处理掉了，就拿来做馅饼啦。”食材明细主料面粉（500g）温水（350g）辅料牛肉（500g）芹菜（1500g）姜（适量）葱（适量）蚝油（一勺）五香粉（适量）酱油（2勺）色拉油（2勺）香油（1勺）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜...

食材明细主料面粉（200克）大白菜帮（300克）辅料木耳（50克）鸡蛋（2个）色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成...

“皮薄如纸，软软的，超好吃！”食材明细主料面粉（适量）酸菜（两把）辅料香葱（一把）纯净水（少许）调料花生油（一勺）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余的水分，剁碎。3、香葱摘好，...

“小白菜脆嫩，滑爽，碧绿，清香，怎么做都好吃，包馅也是不错的选择。大鱼大肉吃腻了，试试这小饼，一日三餐都可以般上餐桌，好吃不腻，饱腹又不长胖。”食材明细主料面粉（300g）小白菜（1把）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）胡萝卜（1根）葱（适量）蚝油（适...

“新年到，立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼，一般烙的都是单饼，卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类，别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼，原汁原味的韭菜春饼~”食材明细主料中筋面粉（300克）盐（0.5克）温水（165...

食材明细主料面粉（500克）菠菜（200克）胡萝卜（50克）木耳（50克）磷虾（50克）鸡蛋（2个）辅料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）香油（0.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜馅饼的做法步骤1、面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）荠菜肉馅（适量）辅料油（适量）酵母（1克）水（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入酵母、鸡蛋和适量水。2、用筷子搅拌成泥状。3、揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜醒发...

“我们家那里管这叫烙馅饼，爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺，可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。”食材明细主料面粉（适量）猪肉末（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）食用油（适量）清水（适量）姜（适量）海米（适量）盐（适量）鸡精（适...

“百吃不厌的馅饼，各种蔬菜都可做。。。。。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉加水和成团,醒10分钟...

霉干菜烧饼，是江南地区的一道特色小吃，饼的馅儿基本上都是以肥肉为主，搭上干菜，那味道简直就是天衣无缝的。随着社会的发展，人们对霉干菜烧饼的用料、做法都有了革新的变化，都以吃得健康为目的去改良。那么，霉干菜烧饼的做法...

“很喜欢霉干菜，霉菜鸭子、霉菜扣肉，用霉菜做排骨也不错。霉菜吸收进了肉的香味，又化解了油腻，而且霉菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，优质雪里红（芥菜）,霉菜是用芥菜晒干腌成而成，但无论品相还是味道都实在让人想象不...

“皮薄馅大，味道鲜美，风味独特，真的特别喜欢野菜馅饼，凉了都不硬。”食材明细主料山芹菜（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（500克）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野菜馅饼的做法步骤1、成品图...

“玩转早餐机。”食材明细主料面团（180g）辅料白菜馅（60g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜馅饼的做法步骤1、将白菜馅包入面团内。2、拍成圆形，放入早餐机。3、这是三分钟的样子。4、要五六分钟才差不多。5、做好有点...

“6月必吃的荠菜，吃法也很多，凉拌热炒，荤素搭配都好吃。北方人就爱吃带馅的食物，饭菜一锅出，烙馅饼比包饺子还简单，虽然做法差不多，但是馅饼皮薄馅大，几个就够吃，简单快手，而且用来包馅脆嫩可口，清爽不腻，好吃到撑，放心吃不长胖。...

“今天做一个家常小饼，家里的韭菜长势很好，割一刀韭菜包上馅饼，不用炒菜，直接吃饼就可以了，真是省时省力。”食材明细面团普通面粉（300g）温水（150g）鸡蛋（1个）馅料韭菜（1把）鸡蛋（5个）粉条（1把）木耳（1把）火腿肠（1根）花生油（2勺）五香粉（1勺）盐（1勺）...

食材明细主料面粉（2小碗）辅料韭菜（1捆）鸡蛋（3个）食用油（适量）鸡精（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒面（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水，觉成絮状。2、揉成面团，不要太硬(饺...

“这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉（300g）酸菜（1颗）白面（200）玉米面（300）辅料姜（50g）蒜（3颗）盐（3克）葱（颗）酸咸（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面，用凉水把玉米面根白面一起活好2、活好以后...

“馅大皮薄，鲜、香，独特的味道还是时令菜。”食材明细主料油菜（适量）面粉（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）辣椒（少许）温水（(40度以下)少许）调料橄榄油（少许）盐（少许）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜馅饼的做法步骤1、葱、香菜和辣...

“韭菜馅饼在我老家又称火烧，是我家家常便饭，记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋！~长大了也学会了自己做了，味道确实好吃，还比较省事，喜欢吃馅的朋友可以学着做，可以做各种馅哦，可以做发面，也可以做死面的，喜欢你也试试...

食材明细主料菠菜（200g）面粉（300g）辅料肉馅（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜皮馅饼的做法步骤1、菠菜洗净，焯水.2、用搅拌机打碎，倒在面粉中.3、菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！4、和好面揉光醒十...

食材明细主料苋菜杆（适量）辅料盐（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）霉苋菜杆的做法步骤1、苋菜杆去根去叶。2、用刀斩成段。3、冲洗干净。4、用水浸没过苋菜杆，大概浸个两三天左右，看温度。5、第二天，有点白花花了。6、第...

“发面馅饼，一直以来都是我的最爱，营养又好消化~”食材明细主料面粉（120g）酵母粉（3g）温水（45g）猪肉（80g）姜（5g）蒜（5g）生抽（适量）芽菜（35g）辅料葱（2根）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芽菜馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母粉2、加入温水，...