做糍粑块糯米要蒸多久

二十分钟左右。做之前首先将糯米浸泡，放入锅中，随时翻炒，防止其粘锅，蒸大约二十分钟之后用擀面棒捶打压实，切成块状放入油锅炸一段时间，直至金黄即可食用。炸的时候，油温不能太高，同时一次性不要放太多，放太多糍粑与糍粑之间可能会出现黏连的现象。