关于爆炒大肠的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大肠：500辅料油：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量酒：适量八角：适量淀粉：适量大蒜：适量具体步骤1.大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大肠：适量笋：适量辣椒：适量洋葱：适量辅料葱蒜：适量红酒：自己家酿的。味事达：适量酱油：适量盐味精：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.笋，洋葱辣椒切好2.大肠是我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大萝卜：200辣椒：100大肠：400辅料酱油：适量生姜：适量油：适量香芹：适量盐：适量黄酒：适量蒜泥：适量具体步骤1.蒜泥2.生姜3.葱花4.辣椒5.白萝卜丝6.大肠7.先将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤大肠：适量辅料蒜，：适量姜：适量干辣椒：适量花椒：适量具体步骤1.准备卤大肠，蒜，花椒，干辣椒，姜2.锅里放油，下花椒煸出香味捞出3.3.下姜，蒜，干辣椒炒出香味，然后...

“猪大肠这味食材，就好像榴莲一样，爱它的人如痴如狂，不爱的人则避之不及！大肠好吃，但是处理起来却着实是件令人头疼的事情，相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感，实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到...

“鹅肠的美味做法少不了爆炒，加了尖椒微辣，配上豆鼓极香。爽脆可口的鹅肠就这样出锅了。”食材明细主料鹅肠（1斤）辅料尖椒（1个）蒜末（适量）豆鼓（1匙）姜（适量）葱（2根）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做...

食材明细主料小肠（适量）辅料青红辣椒（适量）葱姜蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒小肠的做法步骤1、小肠清洗干净，切小段，这是煮好的。2、葱切马蹄葱，姜切丝，蒜切片，小米椒切小段，干红辣...

食材明细主料酱熟大肠（300克）辅料青尖椒（200克）胡萝卜（60克）葱（适量）姜（适量）配料一品鲜酱油（10克）黄豆酱（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆尖椒大肠的做法步骤1、把尖椒切滚刀块，胡萝卜切象眼片2、酱大...

“卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西，还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味，真爱无敌！”食材明细主料猪大肠（1.5斤）辅料洋葱（半个）红椒（2个）绿椒（1个）葱（2根）姜（1块）大蒜粒（3粒）干辣椒...

食材明细主料鸡肠（500g）辅料芹菜（200g）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）青椒（适量）红椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡肠的做法步骤1、鸡肠加盐清洗2、洗干净后控干水份备用3、所有食材切好备用4、锅...

需要焯水。爆炒大肠是赣州地区的特色美食之一，其口感酸辣爽脆，味道极佳。大肠选用的是猪肉大肠，也可以用小肠来制作，但小肠的口感没有大肠的口感爽脆。在制作爆炒大肠之前，先要将大肠清洗干净，因为大肠里面有很多的脏东西和...

“鸡大肠拿来爆炒是特别的好吃很好炒，不过就是很难洗…需要费点功夫。”食材明细主料鸡大肠（适量）香芹（适量）青椒（2个）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹爆炒鸡大肠的做法步...

“今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！”食材明细主料粉肠（2段）青椒（1个）红椒（1个）辅料干辣椒（3个）姜（1...

食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠...

“我家大伯哥最喜欢吃大肠，每次家庭小聚都有这道青蒜爆大肠，斟上一杯酒，他总是吃的那么满足。这道快手菜做法超简单，且大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。加上蒜苗、青...

食材明细主料豆豉（30颗）蒜头（2瓣）花肠（500g）小辣椒（3根）青椒（1根）剁椒（1匙）蒜苗（2根）姜（1块）辅料料酒（2匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）盐（3匙）食用油（10匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒花肠的做法步骤1、准备配菜！2、青椒切小块，小辣椒切段，蒜苗分...

“肥肠好吃，大肠头尤佳。啥也不说了，再给我来碗米饭！”食材明细主料大肠头（2根）尖椒（1根）胡萝卜（半根）辅料生抽（适量）老抽（少许）十三香（少许）盐（适量）葱（1段）姜（几片）大蒜（1瓣）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒大肠头的做法步...

“做了大肠猪血汤，不是很肥的地方就拿来爆炒了，一大盘一餐就吃光了，真有成就感啊！”食材明细主料大肠（适量）青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料泡椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠（用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干...

“夏天最不爱进厨房了，所以做个快手炒菜是很有必要的。特别是有滋有味又清爽的炒菜，让主妇不受厨房热浪的困扰，也能让家人吃得开心。这道香肠就是利用手上现成的材料配成的——香肠、胡萝卜、小黄瓜。全部切成圆片，省时省...

食材明细主料猪肥肠（半斤）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）葱（适量）桂皮（1块）香叶（3片）八角（2个）干红辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面...

食材明细主料生肠（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）豆鼓（少许）红椒（少许）洋葱（少许）调料油（适量）料酒（少许）碗汁蚝油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒生肠的做法步骤1、新鲜的生肠用剪刀...

“猪大肠偶滴最爱啦，市面上怕不卫生，所以必须亲自动手做啊。第一次尝试。”食材明细主料猪大肠（半斤）辅料洋葱（适量）辣酱（少许）配料老抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）八角（适量）生姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工...

“很美味的小炒。”食材明细主料猪肠（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜（少许）蒜（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪肠的做法步骤1、猪肠清洗干净，放入锅中加料酒，...

食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。...