美味的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟不知道大家有没有吃过金不换炒蛏子，肯定很少有人吃过吧，名字都觉得好复杂的感觉，如果你没有吃过，我们剋买一点金不换，蛏子来做，市场超市里应该有卖的，我们总...
好吃的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的金不换炒蛏子，毋庸置疑的又是一道海味，蛏子营养价值丰富，含有大量的蛋白质。各种微量元素都在其中，蛏子这种海鲜存在于沿海周围内地很少见但是还是...
好吃健康的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟江浙一代蛏子最多，说起蛏子，应该是少数软体动物中营养价值较高的了，尤其吃起来有种海产美味的鲜，让本身便含有丰富蛋白质及人体所需的微量元素的蛏子，再加...
家常版金不换炒海瓜子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.凉油热锅，可以多点，看海瓜子的量，油热了下蒜蓉，姜丝，葱，辣椒条，爆香2.下辣椒酱，鸡精和盐。这时候可以小火才来下调料，不然火太大，焦了配料就不好...
金针菇烤蛏子的做法 金针菇烤蛏子怎么做
“现在也是蛏子上市的季节，很肥美也很开胃，主要是快手。清炒也好葱油也好清蒸也可以，那怕是跟我一样用它来烤制也是妥妥的哦。送上先喜欢的可以尝试一下。”食材明细主料蛏子（400克）金针菇（150克）辅料辣椒（2根）细盐（半小匙）酱油（...
金不换炒薄壳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：600金不换：20辅料指天椒：7粒生抽：2汤匙葱：1根姜：15鱼露：1汤匙蒜：15糖：1茶匙具体步骤1.薄壳摘掉根须，洗净泥沙，加入1茶匙盐水养30分钟，然后洗净沥干水份。2....
金不换海瓜子的做法 金不换海瓜子怎么做
“海瓜子，潮汕地区海产产品，价格不贵，配上金不换最完美。”食材明细主料海瓜子（500克）辅料洋葱（半个）葱（3颗）大蒜（半个）蚝油（少量）酱油（少量）鸡精（少量）盐（少量）金不换（2颗）料酒（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换海瓜子的做法步...
炒蛏子的做法 炒蛏子怎么做
食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就...
金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做
“很简单，老幼皆宜~很下饭~”食材明细主料鸡腿（适量）辅料白酒（适量）味精（适量）盐（适量）酱油（适量）豆酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金不换鸡的做法步骤1、鸡腿洗净切块焯一下水备用2、把鸡腿放入砂锅中。加水...
葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
“夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场...
葱炒蛏子的做法 葱炒蛏子怎么做
““葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子（600克）辅料油（15克）辣椒酱（20克）葱（适量）盐（6克）味精（2克）...
金不换炒石螺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金不换炒石螺，色香味俱全的一道菜品，有着金黄色的色泽，特别的能够吸引人的注意力和食欲，而且味道香喷喷的，特别浓郁，即使离得很远也能够闻见这种芳香扑鼻的...
蚝油金不换安康鱼的做法 蚝油金不换安康鱼怎么做
“安康鱼的鱼肉结实而鲜美,实在和安康鱼的丑模样不符耶.”食材明细主料安康鱼（适量）辅料红甜椒（1个）绿甜椒（1个）紫洋葱（1颗）大蒜（5粒）生姜（少许）金不换（15片）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）现磨黑胡椒粉（适量）咸...
金不换炒蛋的做法 金不换炒蛋怎么做
“金不换也叫九层塔，香味特别，炒蛋快手又美味下饭。”食材明细主料金不换（适量）鸡蛋（2个）辅料无（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换炒蛋的做法步骤1、摘好的金不换泡洗干净。2、改刀切碎。3、打入...
金不换美味肥肠的做法 金不换美味肥肠怎么做
“色泽红亮、烧汁味浓，酱香脆爽，口味独特”食材明细主料猪大肠（1500克）青蒜（1颗）辅料大茴香（5克）香桂叶（4片）草果（2颗）陈皮（一小段）花椒（10颗）沙姜（2片）盐（适量）配料高度酒（适量）白醋（适量）小苏打（适量）姜片（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）酱香（口味）烧（工...
金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
“对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食，简单食材...
花蛤炒金不换怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：400辅料菜脯：半个辣椒：2个蒜头：3瓣金不换：一小把盐：适量具体步骤1.花蛤吐沙干净后洗净备用；菜脯切薄片；蒜头去皮切末；辣椒斜切。2.热锅下油，加入蒜末...
蒜香金不换蘸酱的做法 蒜香金不换蘸酱怎么做
食材明细主料金不换（50g）辅料蒜米（几瓣）泡椒（数颗）花椒（几粒）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）热花生油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金不换蘸酱的做法步骤1、阳台上自己种的金不换，可以采摘了。2、准备蒜瓣和泡椒。3、...
金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳，因其壳薄又脆，透着外壳能见到贝肉颜色，潮汕地区称为薄壳，是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一种贝壳类海鲜，因其型如瓜子又称海瓜子，学名寻氏肌蛤。每年大暑季节过后，薄壳开始上市，农历7~8月份是最肥美的。走在...
焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做
“下饭菜。”食材明细主料鸡腿（适量（带脚））辅料新鲜金不换（适量）味极鲜酱油（2茶匙（生抽））姜块（适量（带皮））蒜头（3瓣（去皮））冰糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清水（适量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焗金不换鸡腿的做法步骤1、就这些...
炒蛏子这么炒，好吃得不得了
相信住在海边的同学对蛏子一定不会陌生，对于不是在海边长大的孩子来说，小时候不太了解这种东西。第一次吃到炒蛏子时候，哇！那个口感现在还记忆犹新，慢慢的自己也喜欢上了这种带壳的美食，所以现在小编自己也会慢慢尝试去制作...
金不换炒薄壳的做法 3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子） 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳的营养价值和功效:“薄壳（潮汕名）不仅味道鲜美而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份含有多种营养元素而且...
凉拌蛏子金针菇的做法 凉拌蛏子金针菇怎么做
“今天这道菜简单上手，鲜嫩有滋味，10分钟保准装盘端上桌，特别是家有上学娃可常吃，不只是因为颜色诱人，口感鲜香，还因为所用到的蛏子和金针菇这两种食材对于益智、健脑非常有效果，且价格不贵。一大包金针菇才5元，可分成两顿吃；...
金不换炒薄壳的做法 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳是潮汕地区的特产。每到夏季是薄壳的旺季。薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄壳的肉质鲜美，必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”食材明细主料薄壳（500克）辅料金不换（适量）蒜（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒（适量）油（适量）...
金不换炒山坑螺的做法 金不换炒山坑螺怎么做
“国庆放假回老家，刚好看到有山坑螺卖，这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺（500克）金不换（150克(罗勒)）辅料油（适量）酱油（10克）味极鲜（15克）胡椒粉（2克）蒜头（20克）葱白（20克）姜（10克）干辣椒（适量）蚝油（少许）香油（适量）鲜辣椒（适量）原味（口...