用白萝卜丝做包子还用焯水吗

不需要。使用萝卜丝做包子，不需要将萝卜丝进行焯水处理，这样会影响包子的口感。使用萝卜丝制作包子时，将擦好的萝卜丝同肉末、姜末、葱末、食用盐、酱油等佐料搅拌后制成馅料，用于包包子即可。做好的萝卜丝包子可以直接吃，也可以搭配米粥等美食一起吃。