关于蛋卷肉丸的餐饮精选

食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）十三香（3g）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋卷肉丸的做法步骤1、猪肉馅，八二分，瘦肉8肥肉2，馅中放葱姜末，十三香、盐、鸡精拌匀腌制备用。2、打散鸡蛋备用...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）香葱（适量）淀粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉蛋卷的做法步骤1、瘦肉，鸡蛋，香葱。2、备好的瘦肉剁成肉泥，香葱切成葱花，加适量的精盐拌匀待用。鸡蛋打入...

食材明细主料猪肉（适量）马蹄（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）花生油（适量）西兰花（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抱蛋肉丸子的做法步骤1、猪肉马蹄切好，加入葱、盐、酱油、花椒粉放入绞肉机搅碎。2、...

食材明细主料米丝（3个）鸡蛋（1个）肉丸（6个）辅料鱼露（1克）生抽（3克）花生油（3克）食盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丸蛋米丝的做法步骤1、水煮开后，把肉丸和米丝放进去煮2、煮开后，把米丝搅散3、把鸡蛋磕到锅里4、把鸡蛋也搅...

食材明细主料白菜（适量）瘦肉（适量）虾（适量）辅料蒜苗（适量）调料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜肉卷拼虾丸的做法步骤1、白菜叶切去菜梗。2、菜叶断生后浸水。3、白菜梗切碎加适...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉馅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸蒸蛋的做法步骤1、肉馅中加葱姜末。2、加盐和鸡精。3...

“适合宝宝吃的蛋卷，用肉松调味，香酥可口。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅...

食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉馅（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、食材、猪肉馅、鸡蛋液。2、肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。3、顺时针搅拌上劲。4...

“把煮熟的鸡蛋白当成小盅，填个QQ的小肉丸进去，做法简单，味道鲜美。再加上QQ的模样，宝宝一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉馅（200克）香菇（1朵）胡萝卜（1节）葱末（少许）辅料盐（半茶匙）蚝油（1茶匙）料酒（1汤匙）油（适量）水淀粉（适量）水（适量...

“第一次做，，味道棒棒哒”食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（2个）辅料葱（1颗）姜（2g）盐（半匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中，加少许盐4、锅中放少许油...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。蛋卷肉也叫鸭饺丸过年必备哦！”食材明细主料猪肉馅（250g）辅料鸭蛋（2个）红薯淀粉（20g）清水（30g）胡椒粉（2g）调料蚝油（1勺）盐（2g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蛋卷...

“这道菜中既含有猪瘦肉也含有鸡蛋蛋黄，具有很高的营养价值。尝起来外酥里嫩，有猪肉和卤蛋的香味，很受欢迎。”食材明细主料肉末（350g）卤蛋蛋黄（12个）辅料姜末（3g）蒜末（3g）葱末（3g）鸡蛋（1个）生粉（20g）配料盐（1.5g）味精（2g）白胡椒粉（2g）咸鲜（口...

食材明细主料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）盐（适量）奶香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右；2、锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用；3、肉切...

“我老家位于福建浦城，特色小吃和菜都很多，长大了，常年在外，经常都会想吃家乡美食，除了怀念那个味道，更重要的是也怀念呆在父母身边的时光……”食材明细主料鸡蛋（10个）红薯粉（15汤勺）猪肉（300克）山药（半截筷子长）小葱（适量）辅料盐（适...

“这是一家三口去南昌旅游时在一个烧菜馆吃的菜，当时就觉得很好吃也很特别，正好回家后妈妈自己炸好的肉丸子给了一些我，想起了这道菜，就自己也动手做做了，味道很不错哦！”食材明细主料肉丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料黑木耳（适量）配...

“汤汁鲜美，营养丰富，是一道简单美味快手汤品～”食材明细主料肉丸（适量）蛋饺（适量）辅料青菜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸蛋饺汤的做法步骤1、肉丸提前解冻，切块备用。2、蛋饺备好。...

食材明细主料肉丸（200g）辅料西兰花（500g）鸡蛋（3个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸鸡蛋面的做法步骤1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的鸡蛋切块3、烤肉酱，可以根据个人喜好，豆瓣酱也可以4、西兰花加盐焯水，加盐煮面条5、爆香蒜...

食材明细主料肉馅（300g）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（1根）姜（2片）生抽（15ml）蚝油（5ml）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）香油（5ml）淀粉（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋肉丸的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净放入锅中，煮熟放凉或用凉水泡一下剥皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500辅料盐：适量红薯粉：100山药：300胡椒粉：适量鸡精：适量生抽：适量具体步骤1.把肥瘦的前腿肉剁碎，山药剁碎，加入红薯粉和调料搅拌均匀2.四个鸡蛋打好3...

食材明细主料小肠（适量）丸子（适量）紫菜（适量）蛋卷（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丸子小肠紫菜蛋卷蛋的做法步骤1、蛋卷，紫菜2、蛋卷切片3、丸子，小肠4、小肠先炖烂5、放进丸子6...

食材明细主料蛋卷（适量）肉丸（适量）干香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）香葱（少许）粉丝（适量）生姜（少许）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷肉丸粉丝汤的做法步骤1、黄花菜、木耳、干香菇提前两小时用温...

食材明细主料猪肉馅（100g）葱（20克）姜（5克）鸡蛋（6个）红辣椒（5g）辅料油（适量）一品鲜酱油（2勺）蚝油（2勺）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸蒸蛋的做法步骤1、准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、姜备用。2、葱、姜剁成小粒粒。3...

食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（2个）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淡粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉蛋卷的做法步骤1、肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。2、搅拌均匀备用。3、碗中...

“蛋白具有润肺利咽，清热解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。蛋白与肉的结合，味道更加鲜香”食材明细主料熟蛋白（2个）猪肉馅（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）湿淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋白酿肉丸...

“家中有爱吃肉的姐妹可以尝试下，味道很好哦，”食材明细主料肉馅（500克）盐（20克）姜（适量）花椒（适量）辅料鸡蛋（3个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丸子的做法步骤1、肉馅准备好，2、把姜切成末3、把花椒用开水泡上4、放入盐...