关于醋溜凤脯——简单易做的餐饮精选

“鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。同时，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。这道菜简单易做，快！安排上！”食材明细主料鸡胸肉（500克）辅料料酒（适量）盐（适量）蛋清（一个）淀粉（适量）青椒（一个）葱花（适量）姜末（适量）...

“回民菜里很经典的醋溜木须，我媳妇超喜欢酸甜适口，很下饭的，每次做几乎都是剩不下！”食材明细主料五花肉（400克）木耳（100克）鸡蛋（2只）辅料葱（少许）蒜（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个辅料青辣椒：1个红辣椒：1个油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.准备好材料。将土豆切丝。2.把切好的土豆丝放到清水里泡一下。把青辣椒切丝，小辣椒...

““干贝溜鸡脯”，只闻其名，很多人会误把它当做是一道类似溜肉片、溜肉段、溜腰花之类的菜肴，在做法当中，只是所使用的原料不同而已。我也曾在很多地方吃过，号称是宫廷“溜鸡脯”的这类的菜肴，实际端上桌来一看，却是一盘“炒...

食材明细主料白菜（500克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）盐（5克）白糖（20克）醋（20毫升）酱油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：2节辅料油：适量醋：1勺盐：适量具体步骤1.新鲜的藕，炒的话尽量选择小节一点的，会比较嫩2.去头去尾，削一层薄薄的皮，洗干净3.切成薄片4.锅内倒油烧热5.藕...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净冬笋片：25g鸡蛋清：2只上汤：100g香油：适量绍酒：适量酱油：适量生粉：适量姜茸各：适量。辅料具体步骤1.鹌鹑羽毛拔净，由背部剖开，去内脏后洗净，每只片起胸脯肉2片，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个辅料料酒：适量醋：适量花生油：适量盐：适量葱：适量生抽：适量味精：少许具体步骤1.土豆去皮洗净备用2.葱切碎3.土豆切丝4.放入土豆丝5.加料酒生抽大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：500辅料蒜：3瓣葱：10花生油：30毫升盐姜：各5克白糖：20醋：20毫升酱油：10毫升味精：2具体步骤先把白菜洗净切成小块葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味...

“香气浓郁，酸甜可口，夏季下饭菜。”食材明细主料猪里脊（200克）鸡蛋（2个）木耳（适量）辅料黄花菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2小勺）香醋（3小勺）白糖（1小勺）料酒（1小勺）淀粉（1小勺）水（3小勺）香油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版...

“花样吃笋季”食材明细主料燕笋（适量）辅料糖醋（适量）调料油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜笋的做法步骤1、笋剥好切好加水煮熟后捞出沥干。2、热锅加油放入笋，炒一下放盐酱油，加盖焖一会，加二勺白糖和适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆芽：500辅料盐：适量老醋：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.大蒜头拍碎，热锅凉油，煸香蒜末2.放入豆芽，快速翻炒，放盐和老醋调味。翻炒至豆芽成熟3.用鸡精...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆芽：300辅料葱：适量姜：适量盐：适量醋：适量油：适量干辣椒：适量具体步骤1.用水多泡洗几遍豆芽。锅里烧开水，将豆芽放进去焯一下。2.捞出来用冷水冲几遍，...

“没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮（200g）辅料陈醋（10g）蒜（5g）姜（1g）盐（1勺）红辣椒（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片，辣椒和姜末3、炒锅到适量油放入蒜片，姜末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小白菜：1颗辅料油：适量葱：适量盐：适量豆瓣酱：适量大蒜：适量陈醋：适量淀粉：适量具体步骤1.白菜洗净切好泡盐水15分钟，然后沥水备用。2.大蒜拍扁备用。3.坐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：1个青椒：1个土豆：100辅料白醋：适量盐：适量油：适量具体步骤1.土豆洗净去皮2.切丝，再用水冲去淀粉，沥水备用3.辣椒切丝，备用4.锅中倒少许油5.倒入土豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：250辅料柠檬片：适量油：适量盐：适量蒜：适量味极鲜：适量醋：适量具体步骤1.莲藕去皮切片泡清水里2.蒜拍碎，柠檬片切小片，倒味极鲜和醋调汁3.炒菜前莲藕...

食材明细主料鸡胸肉（250g）小嫩豆（30g）辅料料酒（18g）食盐（4g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆熟备用。3、起油锅放入少量底油，...

食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料醋（适量）油（适量）蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、木耳泡水，然后焯水。白菜和胡萝卜。2、白菜和胡萝卜切片。3、锅中放油，放入姜片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：150辅料盐：适量油：适量干辣椒：适量醋：适量具体步骤1.土豆洗净，削皮2.切丝3.锅烧热，倒油，放干辣椒炝锅，放土豆丝煸炒4.加醋煸炒5.加适量的清水6.熟时...

“你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。”食材明细主料鱼丸（20个左右）辅料生抽（一大勺）盐（一勺）糖（一勺）淀粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）甜辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋...

“嗯，其实很多人都做过醋溜白菜，做法大同小异，但是经过几次尝试，我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种，而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜（8片左右）辅料生抽（2勺）醋（2勺）盐（半勺）糖（大半勺）花椒（6颗）姜片（3片）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：50山药：150辅料生抽：适量盐：适量醋：适量高汤：适量油：适量鸡精：适量葱姜：适量具体步骤1.准备的材料。2.碗中加入醋、白糖、鸡精、高汤调成味汁。3....

食材明细主料五花肉（一斤）辅料大蒜（一头）姜（少许）葱（少许）大料（少许）配料酱油（10克）糖（5克）盐（5克）陈醋（15克）蒜香（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋溜肉的做法步骤1、精选猪五花肉一块，层次分明2、锅中坐水，放大料葱姜猪肉煮45分钟3、煮肉...